Tin Tức Cập Nhật

Với món cocktail tình yêu dành riêng cho ngày Valentine giúp bạn có một ngày Valentine đáng nhớ hơn rất nhiều đấy

Bằng sự quyết tâm và tình yêu với nghề đã giúp đầu bếp Nguyễn Văn Minh gắn bó với ẩm thực Nhật gần 30 năm qua.

Mứt cà rốt là món mứt quá quen thuộc với các gia đình Việt khi Tết đến. Năm nay, hãy thay đổi chút vị món mứt này bằng cách làm mứt cà rốt và thêm chút vỏ cam vào nữa nhé. Chắc chắn bạn sẽ bất ngờ vì hương vị của nó đấy.

Về quê bao giờ cũng vui, nhưng đi kèm là những sự cố dở khóc dở cười như chợ quê, đường làng, chén chú chén anh.

Dựa vào màu sắc, cuống vỏ kích thước, hương vị và giá thành, người tiêu dùng có thể lựa chọn được những trái cam canh, bưởi diễn “xịn” phục vụ ngày Tết.

Nếu bỏ qua những điều này, đảm bảo món nem chua tự làm không thể giòn ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm như ý muốn.

Dễ trồng mà lại không hề tốn kém, tỏi là một trong những loại cây gia vị nhà nào cũng nên trồng.

Bên cạnh cách gói bánh tét truyền thống, người miền Nam hay học cách làm bánh tét nhân chuối. Bánh tét nhân chuối vừa thơm vừa ngọt, rất hợp với người ăn chay. Cách thức gói và nấu bánh tét chuối cũng như cách gói bánh tét thông thường.

Tết đến cũng là lúc nhà nhà chuẩn bị nguyên liệu để gói bánh chưng. Nếu chưa tìm mua được lá dong bạn có thể gói bánh chưng bằng lá chuối. Cách gói bánh chưng này sẽ giúp bạn tiết kiệm tiền mua nguyên liệu gói bánh trong dịp Tết đấy.

Mứt dừa vị kem cốm không chỉ có mùi thơm của cốm mà còn có màu xanh rất đẹp mắt nữa đấy. Tết sắp đến, cùng học cách làm mứt dừa vị kem cốm để cả nhà nhâm nhi nhé!

Kẹo mè xửng là món đặc sản nổi tiếng của Huế. Cách làm kẹo mè xửng không khó, Tết này làm kẹo mè xửng thơm ngon, dai dai đãi khách đến nhà nào!

Cà rốt là loại củ giàu dinh dưỡng làm tăng sức khỏe cơ thể. Chị em có thể dùng cà rốt chế biến nhiều món ăn cũng như thức uống trong ngày Tết. Hãy cùng xem cách chọn cà rốt tươi ngon cho ngày Tết.

Mâm cơm ngày Tết thường nhiều thịt, bánh và những món nhiều mỡ dễ ngán, chán ăn cho các thành viên gia đình. Một số món dưa sau đây sẽ giúp bạn ngon miệng hơn trong những ngày Tết.

Có nhiều cách làm dưa kiệu, mời các bạn thử một cách ướp dưa kiệu với đường cho lên men tự nhiên không cần dùng giấm nhé! Dưa kiệu có vị chua chua, giòn giòn chắc chắn sẽ là món ăn kèm chống ngán rất tuyệt cho dịp Tết.

Tết là dịp nghỉ ngơi, giải trí, thế nhưng, cũng đừng vì thế mà cá bạn "thả cửa" cho cơ thể mình nhé, vui chơi, ăn uống quá đà, thức khuya trong ngày Tết sẽ khiến làn da trở nên khô hơn, thiếu sức sống. Chỉ cần bỏ ra chút ít thời gian, bạn có thể tự chế ra các loại thức uống đơn giản, dễ làm mà lại bổ dưỡng cho làn da, tiêu bớt mỡ thừa do ăn quá nhiều trong ngày Tết.

Cùng với hạt dưa và hạt hướng dương, hạt bí là một món ăn chơi không thể thiếu trong những ngày Tết. Hạt bí truyền thống thường được tẩm thêm gia vị trong quá trình rang sấy để tăng thêm hương vị đậm đà.

Tết đang đến gần, mọi người bắt đầu sắp tết. Những lúc mải mê dọn dẹp nhà của, sắm sửa đón năm mới nhớ đừng quên những món đồ uống này nhé!

Với cách làm thịt bò khô tại nhà này, bạn sẽ đỡ mất công lích kích với bếp than hay hun khói, chỉ cần chế biến thịt bò đôi chút rồi đặt vào lò nướng là đã có món ngon nhâm nhi ngày Tết tuyệt ngon rồi.

Mỗi người có một lý do riêng để thích Tết, riêng tôi chờ Tết để được ăn bánh chưng ngọt, món ăn khó có thể tìm được nơi đâu và một thời điểm nào khác trong năm.

Thay vì mua nem chua Thanh Hóa ngoài hàng, bạn hãy học cách làm nem chua bò vừa thơm vừa ngon để chồng nhậu Tết này nhé! Nem chua bò thịt mềm, độ dai vừa phải, lại thơm chắc chắn sẽ khiến chàng thích thú.