Rửa nho chỉ với nước khác nào ăn bẩn, nhớ cho thêm 2 thứ này ăn cả vỏ cũng không sợ

Thứ bảy - 25/06/2022 09:06

Muốn nho sạch hoàn toàn, không lo bụi bẩn hay trứng côn trùng bám vào cũng cần có bí kíp.

Nho là loại quả rất tươi ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Nước ép nho được các nhà khoa học gọi là “sữa thực vật” vì dinh dưỡng có trong nó. Nho được bày bán rất nhiều ở các cửa hàng hoa quả hay siêu thị. Nhiều người cho rằng, trông quả nho căng bóng, nhẵn nhụi tưởng rằng không cần phải rửa kỹ mà chỉ rửa với nước.

Tuy nhiên, chúng ta nên biết, các quả nho thường mọc sát nhau, ở giữa các quả có rất nhiều khe kẽ. Đó chính là nơi chứa nhiều bụi bận và trứng côn trùng. Nếu chỉ rửa với nước thì những bụi bẩn và trứng côn trùng này không thể sạch được. Bên cạnh đó, nho cũng là loại quả thường được sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, chính vì vậy nó cần phải rửa kỹ càng.

Dưới đây là cách rửa nho của đầu bếp, đảm bảo nho sạch, ăn được cả vỏ, các bạn hãy cùng tham khảo nhé.

Chuẩn bị:

Nho, một chiếc kéo nhỏ làm bếp, một lượng bột mì, muối và nước thích hợp.

Cách làm:

Để đảm bảo rửa được sạch sẽ từng quả nho, chúng ta nên cắt từng quả nho một. Chú ý khi cắt nên cắt chừa lại ít cuống để đảm bảo nho không bị nát và tránh cho nho bị vu khuẩn xâm nhập vào vết nứt trong quá trình làm sạch.

Sau khi cắt nho, hãy nhặt bỏ những quả xấu hỏng.

Chuẩn bị 1 bát nước, cho bột mì vào. Tỉ lệ 500ml nước thì cho 3 thìa bột mì.

Sau khi trộn bột và nước, bạn cho nho vào, nếu nước có thể ngập nho sẽ tốt hơn. Để yên trong 2 phút.

Sau đó, bắt đầu khuấy nhẹ nho, tạo một chút ma sát. Vì bột mì hoa vào với nước, nó có thể hút chất bẩn, vì vậy hãy ma xát quả nhẹ quả nho từ bên ngoài để chất bẩn rơi ra hoàn toàn.