Lạnh thế này thưởng thức thịt ba chỉ xào dưa món thì còn gì bằng

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 500gr thịt heo ba chỉ
- 1 nhánh hành lá thái nhỏ
- 3 trái ớt nhỏ
- 2 củ hành tím thái nhỏ
- 2 tép tỏi băm nhỏ
- 1 muỗng canh đường

 

- 1 chén dưa món cùng với 4 muỗng canh nước mắm ngâm dưa món.

 

PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT BA CHỈ XÀO DƯA MÓN

Bước 1: Rửa thịt heo sạch sẽ, thái miếng nhỏ vừa ăn.

 

Bước 2: Cho thịt heo vào chảo không dính, bắc lên bếp rán lửa vừa.

 

Bước 3: Khi thịt rang cháy sém cạnh, tứa mỡ thì cho hết tất cả các nguyên liệu, gia vị cùng với chén dưa món vào, hạ thấp lửa, rim 1 lúc cho nước thịt sánh, thấm vị.

 

 

Bước 4: Nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.

 

 

Thịt heo xào dưa món cho ra tô, món này ăn với cơm nóng rất ngon, thích hợp trong ngày lạnh.

 

>> ĐỪNG BỎ LỠ: Dưa món giòn ngon, chua chua giải ngán

 

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt ba chỉ xào dưa món!

Tin tài trợ | BigBB Đây là cách giúp con tăng cân, dứt ốm hay nhất mà tôi biết!.
21 tháng, bé Ngọc Hân chỉ được 9,8kg. Đã có lúc chị Hiền (Ninh Kiều- Cần Thơ) tưởng bất lực, vì mọi cố gắng giúp con hết nôn trớ, biếng ăn...

Tin tài trợ | Kem Em Bé Chàm sữa (lác sữa) tại sao hay tái phát, có cách nào hết?.
Tiết trời vào đông kèm theo hanh khô khiến nhiều mẹ lo lắng vì vết chàm sữa của con lại xuất hiện. Vì xót con, các mẹ thường lên diễn đàn và...

Tin tài trợ | Cumargold Gel 3 lầm tưởng nghiêm trọng khi làm trắng da các quý cô đều mắc phải.
Chẳng có người phụ nữ nào lại không muốn mình ngày càng trở nên xinh đẹp hơn, ngay cả khi họ là hoa hậu, người mẫu hay diễn viên nổi tiếng....