Phát thèm với bánh sữa chiên xù nóng hổi cho ngày lạnh

Thứ sáu - 24/02/2017 13:54

Phát thèm với bánh sữa chiên xù nóng hổi cho ngày lạnh

Món bánh sữa chiên xù vàng ươm, mềm trong, giòn ngoài hấp dẫn thế này ai có thể chối từ được.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 250ml sữa tươi
- 30gr phô mai
- 50gr bột mì
- 30gr bột bắp
- 40gr đường
- 1 quả trứng gà, 1 thìa sữa tươi đánh tan.

 

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH SỮA CHIÊN XÙ

Bước 1: Cho sữa tươi, đường, phô mai vào nồi khuấy đều cho tan đường. Bật bếp nấu cho sữa sôi rồi vặn lửa nhỏ. Rây bột mì, bột bắp vào, trộn nhanh tay cho đến khi bột mịn, đặc lại thì tắt bếp.

 

Bước 2: Quét 1 lớp mỏng dầu ăn lên khuôn rồi đổ bột vào khuôn. Dùng màng bọc thực phẩm đặt xuống mặt bột và ấn nhẹ dàn đều cho bột phẳng các góc, để nguội bớt rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh cho bột cứng 1 chút.

 

Bước 3: Lấy khối bột ra khỏi khuôn và cắt thành các miếng vuông, lăn qua trứng rồi lăn qua bột chiên xù sau đó lặp lại như vậy thêm 1 lần nữa, để bánh ra đĩa rồi làm tiếp cho đến khi hết nguyên liệu.

 

Bước 4: Cho nhiều dầu vào nồi đun nóng dầu thì vặn lửa vừa. Nhẹ nhàng gắp từng miếng bánh sữa cho vào nồi dầu chiên, chiên cho đến khi bánh vàng đều thì vớt bánh ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Bánh sữa chiên xù thưởng thức ngay để cảm nhận được vị giòn ngon nhé!

 

 

 

 

 

Chúc bạn thành công với cách làm bánh sữa chiên xù thơm ngon theo công thức này!

Tin tài trợ | BigBB Đây là cách giúp con tăng cân, dứt ốm hay nhất mà tôi biết!.
21 tháng, bé Ngọc Hân chỉ được 9,8kg. Đã có lúc chị Hiền (Ninh Kiều- Cần Thơ) tưởng bất lực, vì mọi cố gắng giúp con hết nôn trớ, biếng ăn...
Tin tài trợ | Kem Em Bé Chàm sữa (lác sữa) tại sao hay tái phát, có cách nào hết?.
Tiết trời vào đông kèm theo hanh khô khiến nhiều mẹ lo lắng vì vết chàm sữa của con lại xuất hiện. Vì xót con, các mẹ thường lên diễn đàn và...
Tin tài trợ | Cumargold Gel 3 lầm tưởng nghiêm trọng khi làm trắng da các quý cô đều mắc phải.
Chẳng có người phụ nữ nào lại không muốn mình ngày càng trở nên xinh đẹp hơn, ngay cả khi họ là hoa hậu, người mẫu hay diễn viên nổi tiếng....

Nguồn tin: eva.vn

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

global block facebook comment box

137 Hàm Nghi Foot Massage

Danh Mục tin tức
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây