Cách làm trà vải ngon mát đã khát ngày hè

Thứ ba - 16/08/2016 10:42

Vải không chỉ là một loại quả rất ngon miệng mà còn được dùng để nấu canh hay pha trà. Nhân ngày hè nóng nực mà lại sẵn có vải, mời bạn cùng Lamsao.com học cách pha trà vải ngon mát giải khát ngày hè nhé.

Khi vải đã bắt đầu vào mùa, quả sẽ to tròn hơn, ngọt lịm hơn mà giá thành lại rẻ hơn nữa. Cùng với sinh tố vải hay nước ép vải thì trà vải là đồ uống giải khát ngon, bổ, rẻ, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình đấy nhé. Chính vì thế, chẳng có lý do gì mà bạn lại không chạy ào ra chợ mua vải thiều về học cách làm trà vải theo công thức dưới đây. Nếu như buổi trước bạn đã được học cách pha trà Lipton chanh rất đơn giản thì bạn sẽ thấy rằng cách pha trà vải dưới đây cũng dễ làm không kém đâu.

Xem ngay: Cách làm sinh tố bơ ngon nhất

Trà vải

Nguyên liệu

Để học cách làm trà vải, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Vải chín: 300g
Trà lipton: 2 gói
Nước sôi: 300ml
Đường vàng: 2 thìa to
Đá lạnh

Nguyên liệu để học cách làm trà vải

Lượng nguyên liệu trên đủ để pha 3 ly trà vải, nếu gia đình bạn có nhiều người thì có thể tăng nguyên liệu lên theo tỷ lệ tương ứng. Nếu chưa mua được vải thiều tươi thì bạn có thể mua vải thiều đóng hộp tại các siêu thị để làm trà vải nhé.

Vải thiều đóng hộp

1
Bạn lấy một chiếc ly to, sạch, rồi rót 300ml nước sôi và 2 túi trà vào ủ trong 10 phút. Sau đó, bạn bỏ túi lọc trà ra và cho đường vào, khuấy tan.
```
Ủ trà lipton
```

2
Vải thiều bạn đem rửa sạch, ngâm qua nước muối pha loãng khoảng 15 phút để khử độc. Sau đó, bạn để một lúc cho ráo rồi bóc vỏ, dùng dao nhọn tách cùi ra. Khi tách bạn nên làm thật nhẹ nhàng để cùi vải còn nguyên cho đẹp mắt nhé.
```
Vải thiều bóc lấy cùi, tách hạt
```

3
Bạn cho 3 thìa đường vào ngâm cùng vải, dùng thìa dầm nhẹ vào cùi vải để cùi vải ra nước. Nếu dùng vải đóng hộp thì bạn bỏ qua bước này nhé.

4
Tiếp theo, bạn cho cùi và nước vải, đá lạnh cùng nước trà vào một chiếc bình, đậy kín nắp rồi lắc thật mạnh để tạo bọt khí.
```
Cách pha trà vải tại nhà
```

Thành phẩm

Sau đó, bạn đổ trà ra ly và dùng một chiếc ô nhỏ trang trí cốc cho hấp dẫn hơn nhé. Màu vàng đặc trưng của trà lipton, mùi thơm và vị ngọt tự nhiên của cùi vải mọng nước rất vừa miệng. Nếu thích, bạn có thể cho thêm một lát chanh tươi vào, vị cũng rất ngon đấy nhé.

Cách pha trà vải thật dễ dàng phải không?

Bạn thấy không, đúng như đã hứa ở phần đầu thì cách làm trà vải tại nhà mà Lamsao.com vừa hướng dẫn trên đây không hề khó chút nào phải không. Vải là loại quả vốn rất được yêu thích nhưng lại được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên không nên ăn quá nhiều bởi vải có tính nóng và với cách pha trà vải ngon tuyệt này thì trà lipton cùng đá lạnh sẽ phát huy công dụng giải nhiệt rất hiệu quả. Đừng quên tham khảo thêm cách làm trà đào thơm phức hay cách pha trà chanh , trà chanh bạc hà giải nhiệt đơn giản mà hấp dẫn nhé!

Nguồn tin: www.lamsao.com