Cách làm bánh Trung thu làm từ thạch

Thứ hai - 18/09/2017 04:20

Nghe thật hấp dẫn phải không? Món thạch này dành cho những ai không khoái vị ngọt, ngậy của các loại bánh Trung thu thông thường.

Nguyên liệu

10g bột thạch Konnyaku

180g đường tinh luyện

1000ml nước

Dứa cắt khúc

Nho đỏ, một nửa quả kiwi xanh lá cắt khúc hạt lựu

Những nguyên liệu làm bánh Trung thu này bạn có thể tìm mua tại Beemart nhé.

1
Trộn bột thạch Konnyaku với đường.

2
Đun sôi 1 lít nước. Dần dần đổ hỗn lợp trên vào nước sôi cho đến khi nhuyễn.

3
Đặt các miếng hoa quả đã cắt vào khuôn thường dùng làm bánh Trung thu, sau đó đổ hỗn hợp trên vào khuôn.

4
Đặt khuôn thạch trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ. Ăn lạnh.

Thành phẩm

Cách làm bánh trung thu thạch cực đơn giản. Bạn hoàn toàn có thể thực hiện cách làm bánh trung thu thạch đẹp mắt này vào dịp Trung thu sắp tới nhé. Bánh trung thu thạch ngọt mát, ăn đến đâu là sảng khoái đến đó. Hơn nữa bánh còn có vị ngọt vừa phải nên không hề ngấy ngán hay lo tăng cân nha.

Lamsao còn có rất nhiều công thức làm bánh trung thu thú vị, bạn nhớ tham khảo nhé!

>>> Làm ngay bánh Trung thu rau câu thanh long đỏ đẹp mê hồn

>>> Làm bánh trung thu rau câu hoa quả mát lạnh

>>> Bánh trung thu rau câu trong veo thanh mát