Bữa cơm tươi ngon, hút mắt ngay khi nhìn thấy

Bữa cơm hôm nay nhà mình sẽ có các món:

- Thịt ba chỉ rim mắm tiêu, ngũ vị

- Dạ dày heo luộc

- Bắp cải luộc

- Chôm chôm

 

THỊT BA CHỈ RIM MẮM TIÊU, NGŨ VỊ

Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng dài, dày vừa phải để rim thịt vừa ngọt mà dễ chín. Đem ướp thịt cùng nước mắm, hạt tiêu, ngũ vị hương trong 1 tiếng hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm.

Đun mỡ nóng già rồi cho thịt vào rim nhỏ lửa. Thịt vàng thì lật mặt kia rán tiếp, tránh để thịt bị cháy. Khi thịt vừa chín vàng tới thì cho thịt ra ngoài thái miếng mỏng và xếp ra đĩa. Dạ dày heo luộc. Dạ dày làm sạch, cho vào nồi luộc sơ rồi vớt ra rửa sạch nhớt. Sau đó cho vào nồi luộc lại cùng vài lát gừng cho thơm.

 

DẠ DÀY HEO LUỘC

Dạ dày heo nhanh chín nên bạn tránh luộc lâu khiến dạ dày bị dai. Dạ dày chín thì vớt ra thái miếng vừa ăn, chấm cùng nước mắm tỏi ớt hoặc bột canh ớt chanh.

 

BẮP CẢI LUỘC

Bắp cải cắt thành đoạn vừa ăn, rửa sạch rồi luộc chừng 5 phút là chín. Vớt rau ra đĩa, nêm gia vị vào nước luộc để làm nước canh, rất ngon và mát.

 

CHÔM CHÔM

 

>> ĐANG HOT: Nhót xanh trộn chẩm chéo mãi chẳng hết hot, cứ ăn vào là mê

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Tin tài trợ | Detoxgreen Cách thải độc dễ ơi là dễ để luôn khỏe đẹp của Ốc Thanh Vân.
Vừa là MC, vừa tham gia nhiều show diễn hài, đóng phim, lồng tiếng,… vừa là người vợ đảm đang và là bà mẹ của ba nhóc tì siêu đáng yêu, Ốc...

Tin tài trợ | Cumargold Mới dùng nghệ nano 1 tháng mà dạ dày đỡ dau, da lại trắng sáng.
Sau khi dùng 03 hộp CumarGold, chị Thanh Hằng thấy không còn đau hang vị dạ dày, da lại sáng đẹp hơn hẳn.

Tin tài trợ | BigBB Plus Chỉ với cách này, con đã dứt ho, sổ mũi sau 7 ngày.
Thời tiết miền Tây nóng ẩm suốt ngày đêm nên bé Phúc thường xuyên sổ mũi, ho đờm về đêm. Song may mắn cuối cùng chị Phương đã tìm ra bí...