Tận dụng cùi dưa hấu để ngâm chua ngọt giòn ngon giải ngán ngày Tết

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 400gr cùi dưa hấu
- 1/2 củ cải trắng
- 1 củ cà rốt
- 1 trái ớt chuông
- Vài trái ớt nhỏ
- Phần nước chua ngọt: 250ml dấm, 1 muỗng cà phê muối, 130gr đường, 200ml nước.

 

PHẦN 2: CÁCH LÀM CÙI DƯA HẤU NGÂM CHUA NGỌT

Bước 1: Dấm, đường, muối, nước hòa chung trong 1 cái âu.

Bước 2: Dưa hấu lọc bỏ phần vỏ xanh và màu đỏ, cắt miếng hơi dày.

 

Bước 3: Cà rốt, củ cải gọt vỏ cắt sợi. Ớt chuông cắt miếng dài. Tất cả rửa qua nước lạnh để ráo.

 

Bước 4: Xếp rau củ cùng cùi dưa hấu vào hũ, đổ nước dấm đường vào.

 

Bước 5: Đậy nắp kín để qua đêm là có thể ăn ngon lành.

 

 

 

Chúc bạn thành công với cách làm cùi dưa hấu ngâm chua ngọt giòn ngon!

Tin tài trợ | BigBB Plus Trị con ho, sổ mũi "không kháng sinh"? Dễ ợt!.
Bé Rock từng tháng nào cũng ho đờm, sổ mũi, sốt cao phải nằm viện, uống kháng sinh “như cơm bữa” từ nhỏ đến tận 2 tuổi. May mắn, chị Nga –...

Tin tài trợ | Cumargold Gel Để đau dạ dày không hỏi thăm ngày tết cần có bí quyết "phòng thân".
Tết là dịp sum vầy, nghỉ ngơi sau một năm làm việc vất vả, song đây cũng là cơ hội để một số bệnh lý liên quan đến tiêu hóa như dạ dày có...

Tin tài trợ | KEM EM BÉ Mẹo để mông con không còn hăm đỏ, đau ngứa trong ngày Tết.
Hăm tã là một trong những tổn thương da thường gặp nhất ở trẻ nhỏ đặc biệt là trẻ sơ sinh. Việc sử dụng tã thường xuyên cả ngày và đêm thì...