Bữa cơm hấp dẫn cho chiều Chủ nhật

Thịt ba chỉ rang riềng

Nguyên liệu:

- 500gr thịt ba chỉ

- 1 củ riềng không quá già, giã tơi/nát

- Gia vị: 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 trái ớt sừng băm, 2 tép tỏi băm, hoà chung trong 1 cái chén.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt ba chỉ rang riềng .

 

Bê luộc cuốn bánh tráng

Nguyên liệu:

- Thịt bê: 700-800g

- 3-4 củ sả, 1 nhánh gừng, 1 củ tỏi, ớt, 1 quả chanh- 1/4 trái thơm, 2 trái dưa leo, 2 trái khế

- Các loại rau rừng hoặc rau thơm cuốn cùng, bánh tráng- Muối, mắm nêm, đường, dầu ăn

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bê luộc cuốn bánh tráng .

 

Salad trứng

Nguyên liệu:

- 1/3 trái ớt chuông (xanh, đỏ, vàng)

- 1 tô rau salad

- 1 quả cà chua to

- 1/2 củ hành tây

- 1 quả dưa leo

- 3 trứng gà

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm salad trứng .

 

Canh chua nghêu

Nguyên liệu:

- 1kg nghêu sống; 1 cây bạc hà (dọc mùng); 5 trái đậu bắp; 1 trái cà chua; 1/4 thơm (dứa); 50g me; 1 trái ớt sừng đỏ; 2 tép tỏi

- Gia vị: 5g muối; 30ml nước mắm; 40g bột nêm; 30g đường; dầu ăn; Một ít rau ngò gai, ngổ.

 

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm canh chua nghêu .

Tin tài trợ | BigBB Plus Cách mẹ dược sĩ trị chứng ho, sổ mũi cực chuẩn cho con.
Chị Lê Trần Thị Thúy Phương giờ đây mãn nguyện nhìn hai đứa con khỏe mạnh, hoạt bát.

Tin tài trợ | Detoxgreen Phương pháp thải độc tế bào "gây sốt" đang được Ôc Thanh Vân, Thúy Hạnh quan tâm.
Môi trường sống ô nhiễm cùng với thực phẩm bẩn, khói bụi xe cộ khiến chúng ta đang ngày càng quan tâm tới rèn luyện sức khỏe để phòng tránh...

Tin tài trợ | Cumargold Những dòng tâm sự rơi nước mắt về hành trình hồi phục sắc đẹp sau sinh.
Hai năm chăm mẹ bệnh nặng, cũng từng ấy thời gian bận bịu con thơ, sức khỏe và da dẻ xanh sạm đi, chẳng ai nghĩ tôi lúc ấy là người phụ nữ...