Tin Tức Cập Nhật

Thông tin từ khâu chăn nuôi, giết mổ, vận chuyển về TP HCM không được kết nối khiến việc truy xuất nguồn gốc thịt heo bị gián đoạn.

Chiều 9-3, đoàn kiểm tra liên ngành an toàn vệ sinh thực phẩm huyện Bình Chánh (TP.HCM) tiếp tục làm việc với ông Nguyễn Văn Ngọc về số thịt heo không nguồn gốc đang lưu giữ trong kho.

Giá bán mỗi vòng nhận diện nguồn gốc thịt heo là 3.000 đồng.

Sáng 27/1 (tức 30 Tết), tại các chợ của Hà Nội như chợ Thành Công, chợ Hoàng Mai, chợ Nhà Xanh,... giá các loại thịt, rau củ quả, hoa quả tươi đều tăng vọt.

“Chi cục Thú y TP.HCM vừa phát hiện thêm 100 con heo có nguồn gốc từ Bình Dương đưa vào cơ sở Tân Thạnh Đông (huyện Củ Chi, TP.HCM) để chuẩn bị giết mổ đã bị tiêm thuốc an thần”.

Càng gần Tết, heo hơi ở các tỉnh ĐBSCL càng rớt giá, nhiều nơi thương lái chỉ thu mua 30.000 - 31.000 đồng/kg heo hơi. Với giá này, người nuôi lỗ nặng.

Còn một tuần nữa là đến Tết nguyên đán nhưng nhiều người nông dân 'bỗng dưng muốn khóc' vì giá thịt lợn hơi rớt thê thảm, một kg thịt lợn hơi không mua nổi một bát phở.

Với gần 30 triệu con heo, nếu tính mức lỗ thấp nhất 500.000 đồng mỗi con thì người chăn nuôi mất 15.000 tỉ đồng.

Sát Tết, giá thịt lợn hơi giảm chỉ còn 28.000 đồng/kg, giàm gần 20.000 đồng/kg so với cách đây vài tháng khiến nông dân điêu đứng. Tuy nhiên, giá thịt lợn tại các chợ dân sinh vẫn giữ mức cao. Vì sao có tình trạng này?

Người đàn ông ngang nhiên chở gần 300 kg thịt theo thối ruồi nhặng bám đầy đi từ tỉnh này qua tỉnh khác để tiêu thụ.

Gần đây, “thịt lợn trà xanh” đang gây sốt, được nhiều người săn lùng. Loại thịt này liệu có giá trị dinh dưỡng vượt trội so với thịt lợn thông thường.

Cao điểm dịp Tết, nguồn thịt heo tiêu thụ tại TP HCM tăng gấp đôi ngày thường, cũng là cơ hội cho heo bẩn tuồn vào.

Sau một giai đoạn phát triển nóng, giá lợn hơi đang “rơi thẳng đứng” tụt tới hơn 20 nghìn đồng/kg khiến người chăn nuôi điêu đứng.

Thịt bơm nước được che giấu bằng lớp hóa chất quét bên ngoài để miếng thịt khô mặt, không rỉ dịch.

Từ ngày 16-12 tới, TP.HCM sẽ chính thức bán thí điểm thịt heo có truy xuất nguồn gốc bằng smartphone tại các siêu thị với 346 điểm, chậm sáu ngày so với kế hoạch ban đầu.

Sử dụng hóa chất để tẩm ướp, biến thịt lợn thành thịt bò là hành động coi thường sức khỏe của người tiêu dùng.