Móng giò om hoa hồi đậm đà lạ miệng ngày se lạnh

Các món ngon từ móng giò thường rất ngon và bổ dưỡng. Trong 100g móng giò lợn có chứa 21g protid, 21,6g lipid, 33mg Ca, 0,7mg Fe... và các vitamin B1, B2, B3,... nên các món ăn từ móng giò đều rất giàu dinh dưỡng, là thực phẩm quý đối với sức khỏe con người. 

Ngoài những món như móng giò hầm, canh móng giò,... hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn một món ngon nữa từ móng giò đó là món móng giò om hoa hồi lạ miệng, đậm đà và cực đưa cơm. Vào những ngày thời tiết se lạnh như thế này bạn hãy vào bếp trổ tài làm món ngon móng giò om kiểu mới này cho cả nhà thưởng thức nha!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món móng giò om hoa hồi:

- 1 cái móng giò: 400g (nên chọn móng giò chân trước sẽ mềm và thơm hơn)

- 60g hành

- 60g gừng

- 2-3 tép tỏi

- 5 cánh hoa hồi

- 10g hạt tiêu

- 500ml nước luộc gà

- 500ml nước

- 45ml xì dầu

- 15ml xì dầu loại đậm màu; nước vừa đủ để chần móng giò

Thời tiết mát mẻ, dễ chịu không gì hợp bằng vào bếp đãi cả nhà món móng giò om hoa hồi tuyệt ngon. Miếng móng giò mềm thơm, béo ngậy hòa cùng mùi hoa hồi ngây ngất sẽ mang đến cho bạn và gia đình một bữa cơm nhẹ nhàng, ấm cúng. Các món ngon từ móng giò không chỉ ngon miệng, giàu dinh dưỡng mà còn rất tốt cho phụ nữ mang thai và đang cho con bú đấy. 

Thời tiết se lạnh rất thích hợp cho những món om kho đậm vị. Sẵn có móng giò trong lạnh, các mẹ hãy thử học cách làm món ngon móng giò om hoa hồi đầy hấp dẫn này cho cả nhà mình thưởng thức nhé!

Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm các món ngon từ móng giò trong chuyên mục Ẩm thực của lamsao.com.

Xem ngay:

>>>  Móng giò kho sả ớt, ăn nhiều đẹp da

>>>  Cách làm bún móng giò với măng khô cho bữa sáng cuối tuần

>>>  Cách nấu canh dọc mùng giò heo nóng hổi cho ngày rét  

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món móng giò om hoa hồi.