Cách làm vịt giả cầy ngon ngất ngây cho ngày se lạnh

Cách nấu vịt giả cầy không khó đâu bạn nhé. Nếu như bạn thích ăn các món giả cầy thơm nức mũi, thì hãy thử nấu phương pháp này với thịt vịt xem sao. Chỉ cần chút thời gian và biết cách chọn và kết hợp các nguyên liệu thì bạn đã có một nồi thịt vịt nấu giả cầy thơm phức cho cả nhà thưởng thức vào cuối tuần này rồi. Chúng ta bắt tay vào học cách chế biến món ngon này ngay thôi nào.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món vịt giả cầy:

- 1/2 con vịt

>>> Tham khảo thêm:  Mẹo chọn vịt ngon khi vào mùa

- 1 muỗng nghệ băm

- 1 muỗng mắm tôm

- 1 muỗng tỏi băm

- 1 muỗng hành băm

- 2 muỗng riềng băm nhỏ

- 3 muỗng mẻ

- 1 trái dừa tươi

- 1 quả chanh

- Rượu gừng

- Ngò ôm, mùi tàu

- Gia vị: dầu ăn, bột ngọt, hạt nêm, muối.

Món vịt nấu giả cầy thơm ngon nồng vị đậm đà của mắm tôm, có chút chua thanh của mẻ hòa cùng vị nồng ấm của các gia vị riềng, gừng tạo nên một món ăn đặc sắc và cực kì thơm ngon. Món có thể nêm nhạt lại một chút và dùng cho các đấng mày râu nhâm nhi vào cuối tuần thì còn gì ngon hơn nữa... Ngày se lạnh, có nồi vịt giả cầy thơm nức để xuýt xoa thưởng thức là điều mà gia đình nào cũng muốn.

Nếu ăn vịt nấu giả cầy cùng bún, các bạn đun nước cho lỏng hơn một chút, khi ăn kèm với giá đỗ, lá mơ và một vài lát ớt cay thì sẽ rất tuyệt đấy!

Xem ngay các món giả cầy ngon trên lamsao.com nha!

>>>  Cách nấu sườn non giả cầy đậm đà ngày cuối tuần

>>>  Nấu gà chọi giả cầy ngon

>>>  Cách làm móng giò nấu giả cầy ngày lạnh  

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món vịt giả cầy.