Tin Tức Cập Nhật

Luộc tôm không cần cho nước, chỉ thêm thứ này tôm vẫn ngọt ngon như thường

Đây sẽ là một cách luộc tôm mới đem lại hương vị ngon ngọt bất ngờ, bạn có thể thử.

Xào dạ dày heo có nên chần trước? Nhiều người làm sai bảo sao món ăn không ngon

Đây là món ăn quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách làm khiến dạ dày xào bị kém ngon.

Đừng rửa sườn với nước lã, thêm mẹo nhỏ này để cuốn sạch mọi bụi bẩn bám trên thịt

Để món sườn ngon và hợp vệ sinh, khâu sơ chế sườn rất quan trọng.

Mua hành tây, chọn củ tím hay trắng thì ngon, đầu bếp mách điều không ngờ

Hoá ra, 2 loại hành tây này lại có sự khác biệt lớn đến vậy, nếu chọn sai món ăn sẽ kém ngon.

Mua thịt bò, gặp miếng có 3 dấu hiệu này nên tránh ngay kẻo phí tiền, ăn mất ngon

Để mua được thịt bò ngon cũng cần có bí quyết không phải ai cũng biết.

Xào cải thảo ra nhiều nước mất ngon, thêm bước nữa rau không quá ướt lại giòn

Chỉ cần thêm bước đơn giản này món rau cải thảo xào sẽ ngon như ý.

Thừa đậu Hà Lan đừng cho ngay vào tủ lạnh, thêm bước này để lâu vẫn tươi ngon như mới

Việc cho trực tiếp đậu Hà Lan vào ngăn đá để bảo quản sau khi mua về là hoàn toàn sai lầm.

Nấu sữa ngô, thêm hạt này vào, vừa ngon béo lại thơm hơn bình thường

Đảm bảo sữa ngô nấu theo cách này có hương vị thơm ngon đặc biệt so với những lần bạn đã thử trước đây.

Rã đông cá đừng chỉ cho vào nước, thêm thứ này khoảng 10 phút là mềm ngay

Không ngờ rã đông cá lại nhanh và đơn giản đến vậy.

9 sai lầm khi nấu ăn khiến rau củ sẽ biến chất, không còn ngon nữa

Nấu ăn đúng cách, khoa học sẽ giữ trọn vẹn được các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm, giúp bảo vệ sức khỏe tốt hơn. Ngược lại, nếu nấu sai cách, nó sẽ gây ra nhiều tác hại nghiêm trọng.

Nhiều người hầm thịt bò cả tiếng không mềm ngon vì chưa biết những mẹo này

Áp dụng bí quyết dưới đây sẽ giúp bạn có món thịt bò hầm thơm ngon, giàu dinh dưỡng lại tiết kiệm tương đối nhiều thời gian chế biến.

Nấu cháo, đừng cho ngay thịt nạc vào nồi, thêm bước nữa thịt nhanh mềm ngon, không khô

Cháo thịt nạc nấu theo cách này không có mùi tanh, thịt mềm và cháo dẻo, ăn không thấy chán, người già và trẻ em đều mê. 

Thịt lợn mãi vẫn dai, đầu bếp dạy cách này thịt mềm ngon như ngoài hàng

Chỉ cần vài mẹo đơn giản này là thịt lợn xào mềm ngon, ai cũng thích ăn.

4 cách ngâm mộc nhĩ nhanh nở mềm, chẳng phải mất vài tiếng chờ đợi, không lo mất chất

Hóa ra mộc nhĩ lại có nhiều cách làm nhanh nở mềm nhưng không phải ai cũng biết.

Ngâm mộc nhĩ lâu mới mềm, nhớ 2 điều này chỉ 3 phút là xong ngay

Nhờ liên tục làm hành động này mà mộc nhĩ sẽ nhanh chóng nở mềm trong vòng 3 phút.

Ngải cứu mua về ăn không hết đừng cho luôn vào tủ lạnh, thêm bước này cả năm chẳng hỏng

Hóa ra ngải cứu có thể để được lâu mà không sợ mất hương vị theo cách đơn giản này.

Xào rau thêm nước lạnh hay nước nóng? Đầu bếp tiết lộ sự thật bất ngờ

Các món rau xào xuất hiện thường xuyên trên mâm cơm gia đình Việt, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách xào rau ngon, xanh mướt.

Mua cam đường chọn quả vỏ sần hay nhẵn thì ngọt, người trồng mách 4 mẹo cực hay

Để lựa được những quả cam ngọt, nhiều nước tươi ngon cũng cần có mẹo riêng.

Rán cá loại bé, nhớ thêm thứ này cá vừa vàng lại không bị vỡ nát, ai ăn cũng thích

Với những loại cá có kích thước nhỏ thì khi rán, muốn được vàng giòn không bị vỡ nát cũng cần bí quyết riêng.