Tin Tức Cập Nhật

Làm sao để pha các loại nước chấm cho món ăn ngày Tết?

Nấu một món ngon là một niềm vui. Nhưng với những món cần ăn kèm với nước chấm (như nước mắm, tương, mắm nêm, vv.. vv...) nếu pha không hợp khẩu vị sẽ làm giảm vị ngon của món ăn.

3 cách làm nước chấm gà luộc cho mâm cơm ngày Tết

Trong mâm cỗ ngày Tết dù chuẩn bị nhiều món ăn như thế nào thì vẫn không thể thiếu được món gà luộc. Tùy theo khẩu vị mỗi người, bạn có thể làm nước chấm khác nhau. Cùng học 3 cách làm nước chấm gà luộc ngon, để bữa cơm Tết thêm hấp dẫn nhé!

Tận dụng nguyên liệu thừa sau Tết làm các món ăn sáng cực ngon

Sau Tết, các gia đình thường thừa rất nhiều giò, chả, thịt gà. Thay vì bỏ chúng đi, hãy tận dụng các nguyên liệu đó để làm các món ăn sáng ngon mà cực đảm bảo như phở, bún, miến gà nhé.

Những thực phẩm mang lại may mắn ngày Tết

Bạn có biết những thực phẩm sau ăn vào ngày Tết sẽ mang lại may mắn cho năm mới?

Bí quyết luộc gà ngon, đẹp ngày Tết

Ngày Tết nhà nào cũng không thể thiếu gà luộc vừa để cúng ông bà tổ tiên vừa là món ngon để đãi khách. Luộc gà không khó, nhưng để có con gà luộc vừa ngon vừa đẹp mắt lại đòi hỏi nhiều bí quyết riêng.

Cách chặt thịt gà luộc đẹp để bày mâm cỗ Tết

Luộc gà đã khó, chặt thịt gà còn khó hơn. Cách chặt thịt gà luộc đẹp, không nát, nguyên con không phải ai cũng biết. Dưới đây là chi tiết cách chặt gà đẹp giúp bạn có đĩa gà luộc thắp hương dịp Tết hấp dẫn.

5 cách tẩm gia vị cho hạt bí để nhâm nhi ngày Tết

Cùng với hạt dưa và hạt hướng dương, hạt bí là một món ăn chơi không thể thiếu trong những ngày Tết. Hạt bí truyền thống thường được tẩm thêm gia vị trong quá trình rang sấy để tăng thêm hương vị đậm đà.

Cách muối dưa hành truyền thống giòn ngon ngày Tết

Ngày Tết đến, đĩa dưa hành truyền thống trắng phau là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm của các gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết cách muối dưa hành giòn ngon mà không bị hăng. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách muối dưa hành theo truyền thống ngon nhất, khiến ai cũng phải thèm.

Làm món ngon ngày Tết cùng đầu bếp khách sạn 5 sao

Hãy cùng vào bếp với đầu bếp Nguyễn Mạnh Hùng, bếp phó khách sạn 5 sao Marriot để có những món ăn ngày Tết vừa hiện đại vừa truyền thống.

Mẹo chọn và các cách chế biến măng khô ngon cho ngày Tết

Không giống măng tươi, việc sử dụng măng khô để chế biến món ăn đòi hỏi bạn phải tốn nhiều thời gian hơn, nhưng bù lại, món ăn sẽ có mùi vị đặc trưng rất riêng. Ngày Tết sắp tới, cùng xem mẹo chọn và cách chế biến măng khô ngon hơn cho ngày Tết này.

Mẹo nấu rượu nếp cẩm ngon cho tết Đoan Ngọ

Để nấu được cơm rượu nếp ngon cần phải chú ý từ khâu chọn gạo, lấy men, quá trình nấu và cả nhiệt độ ủ cơm…

Hướng dẫn trang trí bàn tiệc rực rỡ cho đêm Giáng Sinh

Một Giáng Sinh hoàn hảo không thể thiếu một bàn tiệc đầy phong cách, nơi mà bạn và gia đình, bạn bè tận hưởng những khoảnh khắc đầm ấm bên nhau.

Cuối tuần làm kim chi cải thảo chay đánh bay gió lạnh

Kim chi chay vừa giòn vừa cay, thích hợp để thưởng thức với những bữa cơm ngày gió lạnh.

5 món mặn nóng hổi ai cũng thích khi gió mùa về

Với những ngày trời trở gió thì đây sẽ là các món ăn vô cùng hấp dẫn và lý tưởng cho bữa cơm nhà bạn.

Những vật dụng quan trọng làm nên một căn bếp hoàn hảo.

Bạn có một căn bếp đẹp với tràn ngập ánh nắng nhưng nếu căn bếp đó không có sự hiện hữu những vật dụng cần thiết, điều đó cũng trở nên vô nghĩa.

Mát trời ai nỡ bỏ qua 4 món ăn nóng hổi này

Món ăn nào cũng ngon, hấp dẫn, khó ai có thể chối từ.

Bánh mì xíu mại nhân homemade ăn 1 lại muốn thêm 2

Thịt heo bằm và cá thác lác sạch kết hợp cùng gia vị hành tỏi xay nhuyễn đã tạo lên hương vị thơm ngon, ngầy ngậy của món bánh mì xíu mại homemade.

Cắt bánh gato đều tăm tắp mà không cần dao

Không cần dao, bạn vẫn có thể cắt bánh gato vừa đều vừa đẹp nhé!

Bánh quy ngón tay rùng rợn cho lễ Halloween

Bánh ngón tay phù thủy sẽ khiến cho bữa tiệc Halloween thêm sinh động và có phần ma quái hơn rất nhiều.