Bữa cơm chiều Chủ nhật tha hồ thưởng thức món ngon

Thịt heo quay bì giòn

Nguyên liệu:

- 500g thịt ba chỉ

- 1 thìa cà phê muối

- 1 thìa cà phê tiêu

- 1 thìa cà phê bột hành

- 1 thìa cà phê bột tỏi

- 1 thìa cà phê xì dầu

- 75-100g muối ăn để nướng thịt

* Phần nguyên liệu ướp các bạn có thể thay đổi tùy ý để hợp khẩu vị của gia đình.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt heo quay bì giòn .

 

Dưa cải chua xào nghê

Nguyên liệu:

- Dưa cải chua: 500 gram

- Nghêu thịt: 200 gram

- Hành tây, tỏi, gia vị

Món ăn đơn giản, dễ làm chị em hãy tham khảo tại đây .

 

Canh đậu hũ non

Nguyên liệu:

- 150g bông hẹ

- 1 bìa đậu hũ non

 - 100g thịt nạc vai

- 1 củ hành khô, bột nêm, nước mắm, dầu ăn

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách nấu canh đậu hũ non .

 

Gỏi vịt

Nguyên liệu:

- 2 ức vịt (có thể dùng 1/2 con vịt )

- 1/3 bắp cải, 1 củ cà rốt bào, 1 củ hành tây, 1 trái ớt sừng thái sợi

- Rau răm, ngò (rau mùi ta), rau thơm các loại đem thái rối tất cả.

- Đậu phộng rang (lạc)

- Hành phi

- Phần nước mắm: 2 muỗng canh nước mắm; 1,5 muỗng canh đường; 1 muỗng canh nước cốt chanh; 1 muỗng canh nước; 1 muỗng canh gừng giả nhuyễn; 2 muỗng canh tỏi ớt băm hòa chung trong một bát

 

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gỏi vịt .