Thịt chiên cay ăn ngay kẻo hết

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 300 gr thịt heo (chọn thịt nạc vai)

- 70 gr bột chiên giòn; 1 muỗng canh bột nêm; 1 muỗng canh mè rang; 1 trái ớt cay băm; 1 trái ớt sừng băm; 4 tép tỏi băm; 1 nhánh hành lá thái nhỏ

- 2.5 muỗng canh nước mắm; 2 muỗng canh nước; 2 muỗng canh đường hòa sẵn trong một bát

 

PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT CHIÊN CAY

Bước 1: Thịt heo rửa sạch thấm khô, thái lát mỏng nhỏ. Cho thịt vào bát cùng với bột nêm trộn đều.

 

Sau đó cho bột chiên giòn vào trộn chung.

 

Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho từng ít thịt vào chiên lửa vừa. Khi thịt chín có lớp vỏ vàng giòn thì vớt ra đĩa.

 

Bước 3: Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho chén nước mắm, tỏi, ớt sừng, ớt cay và mè vào nấu sôi.

 

Sau đó cho thịt chiên vào xóc đều.

 

 

Cho thịt chiên cay ra đĩa. Món này dùng với cơm nóng rất ngon.

 

 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt chiên cay!

Tin tài trợ | BigBB Plus Mẹ không phí 2 phút đọc nếu con ho, sổ mũi liên miên.
Chị Dương Thị Thái (Bình Dương) tràn ngập hạnh phúc khi cậu con trai gần 3 tuổi giờ đã cứng cáp, khỏe mạnh. Nhớ lại những ngày tháng “kinh...

Tin tài trợ | Detoxgreen Khỏe đẹp, trẻ trung như Ốc Thanh Vân không khó - nếu bạn biết bí quyết này.
Vừa là MC, vừa tham gia nhiều show diễn hài, đóng phim, lồng tiếng,… vừa là người vợ đảm đang và là bà mẹ của ba nhóc tì siêu đáng yêu, Ốc...

Tin tài trợ | Cumargold Hành trình giảm 6kg sau 2 tháng của bà mẹ sau sinh.
Sau khi hoàn thành thiên chức của người phụ nữ, cơ thể của tôi phì ra nhanh chóng và việc lấy lại vóc dáng dường như là không thể.