Điểm danh các món ăn làm rạng rỡ nền ẩm thực Hong Kong

Hong Kong là điểm đến nổi tiếng về du lịch. Ngoài phong cảnh đẹp thì các du khách còn bị thu hút bởi những nền ẩm thực mang đậm bản sắc địa phương ở Hong Kong. Danh sách các món ăn mà bạn nhất định phải ăn một lần trong đời sẽ được liệt kê ở dưới đây.

• 1

  Dim Sum

  Đây là tên gọi được đặt chung cho các loại bánh bao với nhiều cách chế biến đa dạng như luộc, chiên, hấp. Bữa sáng và trưa là thời điểm mọi người hay ăn bánh bao. Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức món đặc sản tại bất cứ thời điểm nào.

  

• 2

  Trà sữa

  Thị trường đồ uống Việt Nam từng có thời gian bị món trà sữa “làm mưa làm gió”. Trà sữa Hong Kong được pha từ sữa đặc và hồng trà với hương vị rất khác biệt, chocolate đắng hoặc cà phê đôi khi cũng kết hợp với trà sữa tạo nên món trà sữa lạ miệng.

  

• 3

  Mỳ ăn liền

  Ở Hong Kong, món ăn này mang gia vị đậm đà, có thể ăn kèm thịt lợn và mang cả vị cá hồi.

  

• 4

  Kem ở tiệm Soft Crème

  Số 7, phố Shepherd, Tai Hang, Hong Kong có tiệm kem Soft Crème. Những loại kem đặc biệt là món nổi tiếng ở đây, nhiều người còn cho rằng thật điên rồ khi kết hợp kem với các vị khác nhau như mận chua, sữa cốm, sâm-panh và thịt xông khói.

  

• 5

  Thịt char siu

  Char siu có cái tên phiên âm trong tiếng Việt là “xá xíu”. Món thịt lợn này thường được quay cùng mật ong hoặc nướng.

  

• 6

  Bánh kẹp thịt kiểu Macao

  Người dân Hong Kong có đồ ăn hàng ngày là món sandwich. Bánh có phần nhân là thịt gà chiên mềm mềm ngon ngon.

  

• 7

  Char siu baos

  Char siu baos có ngoại hình nhỏ nhắn nên còn được mọi người hay gọi là bánh bao nhỏ xinh. Thực khách bị hấp dẫn do char siu baos bởi miếng gà nướng hay miếng thịt ba chỉ có hương vị riêng và ăn kèm với sốt mayonnaise Tứ Xuyên.

  

• 8

  Bánh xèo kẹp thịt vịt

  Ở Việt Nam, món bánh xèo nhân thịt, tôm, giá đỗ với màu vàng ruộm chắc không còn xa lạ với nhiều du khách. Nhưng khi đến Hong Kong, du khách sẽ được thưởng thức món bánh xèo nhân thịt vịt quay có nguồn gốc từ Bắc Kinh. Món ẩm thực này có giá cả rất phải chăng. Nước sốt tương đen và dưa chuột được ăn kèm món ăn này.