Tin Tức Cập Nhật

Trước thông tin một số chợ tại Hà Nội bán thịt bò nhưng thực chất là thịt heo được bôi mỡ bò, trong hai ngày vừa qua, cơ quan chức năng TP Hà Nội kiểm tra tại ba chợ Minh Khai, Cổ Nhuế và chợ Gạch.

Để có nhiều lãi lời, một số tiểu thương đã bất chấp lương tâm, lấy lợn nái để giả bò, thậm chí bôi phẩm màu cho giống rồi bán cho người tiêu dùng.

Thịt bò là nguyên liệu chính cho rất nhiều món ăn ngon trong gia đình như các món kho, xào, nấu, nướng... Tuy nhiên, bạn có biết rằng, với các cách chế biến khác nhau cũng cần chọn các phần thịt bò khác nhau thì món ăn mới đúng vị được.