Tin Tức Cập Nhật

Hàn the là một chất cấm được sử dụng trong chế biến và bảo quản thực phẩm. Tuy nhiên không ít người vì muốn thực phẩm ngon hơn nên đã bất chấp quy định đưa hóa chất này vào món ăn.

Chỉ với vài chiêu đơn giản là chị em có thể nhận ra bún sạch hay bún chứa hàn the khi đi chợ rồi.

Kiểm tra đột xuất cơ sở chuyên làm mì sợi, lực lượng công an phát hiện 125kg hàn the đựng trong bao được dùng để làm sợi mì dai, ngon hơn.

Để không mua phải giò hay chả có chứa hàn the, không ngon, hoặc pha nhiều bột, chị em cần lưu ý những điểm dưới đây.

Bạn đã có những công thức nấu ăn ngày Tết nhưng đôi khi nhiều món ăn bạn nấu lại không đạt "như ý". Những món ăn ngày Tết sẽ ngon và đẹp hơn nếu bạn nắm được những bí quyết nhỏ sau…

Hãy thử áp dụng 1 trong 3 cách đơn giản sau để đệm nhà bạn lại sạch sẽ như mới.

Nếu bỏ qua những điều này, đảm bảo món giò lụa không thể có độ trắng, dai giòn như ý muốn.

Ngành chức năng TP Cần Thơ vừa phát hiện gần 400kg gà được chế biến gần miệng cống, chứa hàn the.

Tại quận Hồng Bàng, trong 1 năm các cơ quan chức năng xử lý, tiêu hủy được…1,8 kg giò có hàn the.

Nếu bạn lo lắng bún mua ngoài chợ chứa nhiều hàn the và hóa chất, dễ gây ung thư... thì bạn có thể học cách làm bún tươi tại nhà để bảo vệ sức khỏe cho mình, cho cả gia đình.