Tin Tức Cập Nhật

Mỗi năm các thương hiệu uy tín đều đưa ra thị trường những nhân bánh mới, phù hợp với nhu cầu thưởng thức trong gia đình và dùng làm quà biếu tặng như: bánh nướng, bánh dẻo, bánh dành cho thiếu nhi, bánh cho người ăn chay ăn kiêng… Tuy nhiên, muốn thưởng thức một chiếc bánh ngon, người tiêu dùng phải biết chọn và bảo quản bánh đúng cách.

Những chiếc bánh Trung thu to sụ, đủ hương vị được bán giá cực rẻ đã bắt đầu tràn về các chợ sỉ lẻ tại TPHCM. Theo yêu cầu của khách hàng, những chiếc bánh muốn “lên đời” thương hiệu, nhãn mác loại gì cũng có.

Bên cạnh những dòng bánh trung thu có đầy đủ nhãn mác, thương hiệu, gần đây trên các mạng xã hội đang rao bán một loại bánh trung thu giá rẻ được quảng cáo là đặc sản núi rừng Tây Bắc có giá dao động từ 4000 đồng đến 5000 đồng/chiếc nhận được rất nhiều sự thu hút của khách hàng.

Qua công tác kiểm tra kiểm soát trên khâu lưu thông, lực lượng chức năng tỉnh Lạng Sơn đã phát hiện 70 kg nhân bánh Trung thu và 20 kg hạt, quả các loại đã qua sơ chế do Trung Quốc sản xuất nhập lậu vào nước ta.

Màu sắc tự nhiên, hình thức bắt mắt lại an toàn cho sức khỏe, bánh trung thu hoa quả là loại bánh được nhiều bà nội trợ lựa chọn cho cả gia đình.

Nghệ nhân Trần Văn Bản (làng Thượng Cung, xã Tiền Phong, Thường Tín, Hà Nội) hàng ngày vẫn gõ nện vào gỗ âm vang hơn 30 năm qua để cung ứng cho thị trường những chiếc khuôn gỗ truyền thống để làm bánh trung thu.

Tối 28.08.2016, lễ công nhận hai kỷ lục Guinness Việt Nam dành cho Đèn lồng Thỏ Vọng Nguyệt lớn nhất và Tiểu cảnh trang trí sử dụng nhiều lồng đèn nhất sẽ diễn ra long trọng tại quảng trường nhạc nước Vincom Mega Mall Times City. Sự kiện đặc biệt này sẽ mở đầu cho chuỗi “Trung Thu Vincom - Kết nối sẻ chia” trên toàn hệ thống TTTM Vincom cả nước.

Bánh Trung thu dẻo nhân đậu xanh vừa ngon lại trắng mịn, ngọt ngào, nhân đậu xanh thơm phức cực hấp dẫn.

Trung tâm Ẩm thực Almaz vừa ra mắt “cơn lốc” xanh bạc hà với hình tượng cánh chuồn chuồn sang trọng và độc đáo, mang đến màu sắc tươi mới cho thị trường bánh trung thu vốn bão hòa trong vài năm trở lại đây. Bánh được chế biến bởi những đầu bếp lão luyện đã tạo nên các Kỷ lục Guinness Việt Nam.

Thị trường bánh trung thu đang bước vào đợt “cao điểm” khi chỉ còn hơn một tháng nữa sẽ tới Rằm Trung thu. Trên thị trường, các nhà sản xuất đều đã đưa ra hết các sản phẩm chiến lược với mẫu mã đa dạng, đáp ứng nhu cầu của nhiều đối tượng người tiêu dùng.

Nếu chị em muốn có việc làm để kiếm thêm thu nhập, đây sẽ là những gợi ý thú vị.

Mùa Trung Thu đang đến, thay vì chọn lựa mua bánh ở các hiệu bánh gia truyền, rất nhiều bà nội trợ muốn tự làm bánh Trung Thu để đãi gia đình, họ hàng hoặc ý định bán lớn. Tuy nhiên, làm loại bánh này không đơn giản, công thức dù có sẵn, song cách pha trộn, tạo khuôn, làm dẻo hay nướng bánh hết sức quan trọng...

Bánh Trung thu hiện đại được trang trí thêm hoa, lá với nhiều màu sắc bắt mắt đang khiến chị em mê mẩn trên khắp các diễn đàn, hội nhóm nấu ăn facebook.