Bữa cơm chiều hơn 120.000 đồng ngon tuyệt

Thứ tư - 14/12/2016 16:07

Bữa cơm chiều hơn 120.000 đồng ngon tuyệt

Cách chế biến các món ăn đơn giản mà hương vị món nào cũng hấp dẫn, cả nhà đều thích.

Bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Gà nấu cà ri

- Sườn nướng tỏi

- Su hào xào trứng

- Canh rau muống thịt bằm

 

GÀ NẤU CÀ RI

Gà chọn phần đùi 1 hoặc 2 cái. Lọc xương, thái miếng nhỏ vuông. Khoai tây 2 củ gọt vỏ, bổ miếng vuông nhỏ. Cà rốt 1 củ gọt vỏ thái miếng. Hành tây 1/2 củ bổ miếng. Phi thơm tỏi với chút bơ rồi cho gà, khoai tây, cà rốt vào xào sơ qua. Sau đó cho hành tây vào xào cùng. Pha 1 thìa nhỏ bột canh với 2 thìa cà phê bột cà ri, 2 thìa cà phê bột mỳ, 1/2 bát con nước. Khuấy đều rồi đổ vào chảo, đảo đều. Khi sôi vặn nhỏ lửa, đun đến khi khoai tây và cà rốt mềm nhừ thì tắt bếp.

 

SƯỜN NƯỚNG TỎI

Sườn 3 dẻ xát muối rửa sạch, để ráo. Gia vị ướp sườn gồm: 1,5 thìa canh ăn phở nước mắm, 1 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, 1 thìa mật ong, 1 thìa dầu mè, chút hạt tiêu, 5 tép tỏi băm nhỏ. Khuấy tan rồi dùng cọ quét đều lên sườn, ướp sườn khoảng 1 tiếng cho ngấm. Cho sườn vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 180 khoảng 30 - 35 phút là sườn chín. Phần nước sốt đọng lại cho vào chảo cùng chút hành lá thái nhỏ đảo đều rồi rưới lên sườn, bày sườn ra đĩa và thưởng thức.

 

SU HÀO XÀO TRỨNG

Su hào gọt vỏ, thái chỉ. Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho su hào vào xào. Nêm gia vị cho vừa miệng. Trứng gà đánh tan, su hào chín thì cho trứng vào đảo đều một lúc cho chín là được.

 

CANH RAU MUỐNG THỊT BẰM

Rau muống nhặt ngọn non, rửa sạch. Thịt vai băm nhỏ, ướp với chút bột canh. Xào thịt chín rồi cho nước vào, nêm nếm gia vị cho vừa. Nước canh sôi thì cho rau muống vào đun chín mềm. Tắt bếp và múc canh bày ra bát.

 

Giá tiền các nguyên liệu

- Thịt gà

- Khoai tây, cà rốt, hành tây

- Sườn

- Su hào

- Trứng gà

- Rau muống

- Thịt vai xay

30.000đ

10.000đ

50.000đ

12.000đ

8.000đ

5.000

9.000đ

Tổng: 124.000 đồng, 4 người ăn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Nguồn tin: eva.vn

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

global block facebook comment box

137 Hàm Nghi Foot Massage

Danh Mục tin tức
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây