Bữa cơm ngon cho chiều thứ 7

Thứ bảy - 26/11/2016 17:05

Bữa cơm ngon cho chiều thứ 7

Dành thời gian vào bếp để nếu bữa cơm cho gia đình là điều kỳ diệu chị em có thể làm dịp cuối tuần.

Thịt bò kho củ cải

Nguyên liệu:

 - Thịt bò: 400g (bạn nên chọn loại thịt dẻ sườn, khi kho sẽ mềm và không bị khô)

- Củ cải: 2 củ

- Gừng: nhánh nhỏ

- Gia vị: bột nêm, bột ngọt, nước màu

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt bò kho củ cải .

 

Ốc xào sả ớt

Nguyên liệu:

- Ốc (ốc bươu, ốc mít, ốc vặn...) 2kg

- Sả 7 cây, hành lá vừa đủ

- Ớt 2 quả

- Vài vài tép tỏi.

Tham khảo cách làm ốc xào sả ớt tại đây .

 

Canh khổ qua nhồi thịt

Nguyên liệu:

- Khổ qua (mướp đắng)

- Phần nhân: 1kg tôm; 1 muỗng canh rượu trắng; 6 tai nấm mèo (mộc nhĩ) ngâm nở, băm nhuyễn; 4 tai nấm hương ngâm nở, băm nhỏ; 1 củ hành nhỏ băm nhỏ; vài tép hành lá.

- Gia vị: 1 muỗng canh tiêu hột đập dập; 1 muỗng cafe ớt bột; 1 muỗng canh bột khoai tây; 3 muỗng canh dầu hào; 2 muỗng canh đường; 1 muỗng canh bột nêm tôm; 1 muỗng canh nước mắm ngon; 1 muỗng cafe dầu mè.

- Phần canh: 1 lít nước xương hầm; 1 lít nước sôi; 2 muỗng canh bột nêm; 1 muỗng canh đường; 1 muỗng canh nước mắm ngon. Ít muối và tiêu, hành lá.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm canh khổ qua nhồi thịt .

 

Nộm rau cần

Chuẩn bị:

- 500gr rau cần

- 50gr lạc rang, 1 quả chanh, 2 thìa nhỏ giấm, 3 thìa nhỏ đường, 3 thìa nhỏ nước mắm, 2 quả ớt, 2-3 nhánh tỏi và 1 thìa mì chính nếu thích.

 

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm nộm rau cần .

Nguồn tin: eva.vn

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

global block facebook comment box

137 Hàm Nghi Foot Massage

Danh Mục tin tức
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây