Mẹo nấu ăn - Trang 70

Cách sử dụng rau thơm cho món ăn ngon, tránh kị nhau

16/08/2016 10:35:06 AM
Đã xem: 4203
Phản hồi: 0

Trong ẩm thực Việt có rất nhiều loại rau thơm nhưng không phải cũng biết cách sử dụng rau thơm cho đúng nhất. Nhiều người có cách sử dụng rau thơm sai dẫn đến món ăn bị hỏng mùi vị truyền thống, ăn không ngon. Đặc biệt nếu sử dụng sai rau gia vị, món ăn còn có thể gây ra các chứng khó tiêu, đau bụng, ngộ độc... Xem ngay cách sử dụng rau thơm đúng cách dưới đây nhé!

Chia sẻ cách làm bột nêm an toàn tại nhà đảm bảo chất lượng

16/08/2016 10:34:40 AM
Đã xem: 4322
Phản hồi: 0

Hiện nay trên thị trường xuất hiện nhiều loại bột nêm giả mạo, vì vậy để đảm bảo an toàn sức khỏe cho cả gia đình bạn hãy bỏ túi ngay công thức làm bột nêm đơn giản tại nhà dưới đây.

Làm tinh bột nghệ từ nghệ tươi tại nhà: Rẻ, dễ và an toàn

16/08/2016 10:34:35 AM
Đã xem: 4709
Phản hồi: 0

Không chỉ là gia vị bữa ăn gia đình, nghệ còn một loại thuốc quý mà thiên nhiên ban tặng cho con người. Với những lợi ích vàng đối với sức khỏe, bạn hãy sử dụng nghệ tươi để làm bột nghệ tại nhà. Cách làm bột nghệ vô cùng đơn giản, rẻ và lại an toàn cho sức khỏe nữa đấy!

Cách nêm gia vị sai lầm của bạn đang "đầu độc" cả nhà

16/08/2016 10:33:55 AM
Đã xem: 5378
Phản hồi: 0

Cách nêm gia vị được các bạn gái nội trợ thường xuyên áp dụng, tuy nhiên 6 cách nêm gia vị sai lầm dưới đây đảm bảo ai cũng mắc phải đang ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của gia đình.

Cách làm giấm ăn tại nhà cực đảm bảo và an toàn

16/08/2016 10:33:28 AM
Đã xem: 7264
Phản hồi: 0

Giấm ăn được các bà nội trợ sử dụng nhiều trong chế biến món ăn hàng ngày. Tuy nhiên, mua giấm ở ngoài thường không đảm bảo. Chính vì thế, bạn có thể tự làm giấm ăn tại nhà cho yên tâm nhé!

Học cách làm giấm tự nhiên, an toàn

16/08/2016 10:33:14 AM
Đã xem: 11759
Phản hồi: 0

Giấm là một trong những gia vị không thể thiếu khi chế biến món ăn và pha chế nước chấm. Có nhiều cách làm giấm khác nhau, chị em hãy cùng tham khảo 3 cách dưới đây nhé!

Tự làm mayonnaise cực đơn giản

16/08/2016 10:32:55 AM
Đã xem: 21579
Phản hồi: 0

Mayonnaise tươi ngon khiến các món ăn của bạn thêm hấp dẫn hơn. Mayonnaise cũng khá dễ làm với nguyên liệu dễ kiếm, bạn làm thử nhé!

Cách sơ chế rau quả sạch hóa chất, ăn là yên tâm

16/08/2016 10:07:53 AM
Đã xem: 4118
Phản hồi: 0

Rau quả hiện nay nhiễm nhiều hóa chất, nếu không biết cách sơ chế rau quả đúng cách sẽ gây hại cho sức khỏe khi ăn. Xem ngay cách sơ chế rau quả dưới đây để biết cách loại bỏ những loại hóa chất độc hại từ rau quả tươi nhé!

Tuyệt chiêu chọn ổi 10 quả ngon cả 10

16/08/2016 10:06:09 AM
Đã xem: 3961
Phản hồi: 0

Ổi là một loại quả ngon nhiều dưỡng chất, không chỉ với vị hương đặc trưng, ổi còn đem lại vị ngọt thanh khiến người ăn vô cùng thích thú, hấp dẫn và ấn tượng. Tuy nhiên để chọn được ổi ngon không phải dễ, bạn hãy tham khảo cách chọn ổi ngon dưới đây nhé

Cách chọn măng cụt ngon nhất cho các mẹ đảm đang

16/08/2016 10:05:35 AM
Đã xem: 4191
Phản hồi: 0

Tháng 7 măng cụt vào mùa, đừng quên cách chọn măng cụt ngon nhất dưới đây để tự tay lựa những quả măng cụt ngon nhất cho các mẹ đảm đang nhé!

10 sai lầm nghiêm trọng khi chế biến rau củ của bà nội trợ

16/08/2016 10:05:29 AM
Đã xem: 3845
Phản hồi: 0

Rau củ là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn. Tuy nhiên, nên hạn chế những cách bảo quản và chế biến thiếu khoa học để dưỡng chất trong rau không bị mất. Tham khảo ngay 10 sai lầm nghiêm trọng khi chế biến rau củ của bà nội trợ dưới đây nhé!

2 cách giúp bạn chọn mực tươi ngon nhất

16/08/2016 10:05:09 AM
Đã xem: 3936
Phản hồi: 0

Mực là loại thực phẩm ngon, giàu dinh dưỡng được rất nhiều người yêu thích. Mực có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau với hương vị vô cùng hấp dẫn. Tuy nhiên cách chọn mực ngon giòn, ngọt thịt không phải là dễ, cùng xem 2 cách chọn mực tươi dưới đây nhé!

Cách khử độc rau củ quả "ngậm hóa chất" đơn giản mà hiệu quả

16/08/2016 10:03:59 AM
Đã xem: 4288
Phản hồi: 0

Rau củ quả là những nguyên liệu nấu nướng không thể thiếu trong các bữa ăn gia đình. Tuy nhiên, các loại rau của quả hiện nay đang "ngậm" một lượng hóa chất không hề nhỏ. Những mẹo khử độc dưới đây sẽ giúp bạn và gia đình yên tâm hơn khi ăn uống.

Bí quyết chọn bề bề ngon, tươi sống không phải ai cũng biết

16/08/2016 10:03:41 AM
Đã xem: 4119
Phản hồi: 0

Bề bề hay còn được gọi với cái tên khác là "bọ ngựa biển" hay tôm tích. Đây là một loại hải sản rất được ưa chuộng bởi thịt bề bề tươi ngon, ngọt lại giàu chất dinh dưỡng. Cách chọn bề bề không quá khó, bạn chỉ cần một số mẹo nhỏ là đã chọn được bề bề ngon rồi.

5 cách làm sạch tai heo dễ như trở bàn tay

16/08/2016 10:03:20 AM
Đã xem: 4080
Phản hồi: 0

Tai heo thường được dùng để làm những món ăn ngon cho bữa cơm hằng ngày hay món nhậu khoái khẩu cho ông xã. Tuy nhiên để làm sạch tai heo, đảm bảo vệ sinh thì không phải ai cũng biết. Các bà nội trợ có thể tham khảo các cách làm sạch tai heo cực đơn giản dưới đây nhé!

Cẩn trọng với 15 thực phẩm hay chứa hóa chất gây ung thư

16/08/2016 10:03:19 AM
Đã xem: 4252
Phản hồi: 0

Hiện nay có rất nhiều thực phẩm chứa hóa chất độc hại tràn lan trên thị trường, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe con người. Tham khảo 15 thực phẩm dễ chứa hóa chất có nguy cơ gây ung thư dưới đây để lựa chọn nguồn thực phẩm sạch cho gia đình nhé!

4 điều tối kỵ khi ăn tôm bạn tuyệt đối phải tránh

16/08/2016 10:03:00 AM
Đã xem: 4327
Phản hồi: 0

Tôm là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe của con người. Tuy nhiên, có một số trường hợp tôm không hề tốt như bạn nghĩ. Dưới đây là 4 điều tối kỵ khi ăn tôm bạn tuyệt phải tránh để đảm bảo sức khỏe cho mình và người thân.

Cách chọn trứng vịt lộn ngon, non không thể bỏ qua

16/08/2016 10:02:12 AM
Đã xem: 4478
Phản hồi: 0

Trứng vịt lộn ngon, bổ dưỡng phải là loại trứng non, mới. Nhưng làm sao để phân biệt được đâu là trứng non, đâu là trứng già, đó là điều không phải dễ. Bạn có thể tham khảo cách chọn trứng vịt lộn ngon mà chúng tôi chia sẻ dưới đây nhé!

Cách làm giá đỗ tại nhà bằng rổ siêu dễ, 2 ngày là ăn được

16/08/2016 10:01:44 AM
Đã xem: 4852
Phản hồi: 0

Trước thông tin giá đỗ bị ngâm thuốc, nhiều mẹ kháo nhau cách làm giá đỗ tại nhà cho an toàn. Lamsao xin giới thiệu cách làm giá đỗ tại nhà cực dễ, sau 2 ngày là có giá đỗ an toàn cho gia đình. Hãy cùng tham khảo.

9 món ăn ngon không nên hâm lại kẻo rước bệnh vào người như "chơi"

16/08/2016 10:01:33 AM
Đã xem: 5546
Phản hồi: 0

Không ít gia đình yêu thích một món ăn nào đó nên mỗi lần nấu thường chế biến rất nhiều, khi ăn không hết thường bỏ ra hâm lại. Nhưng chính thói quen đó đã khiến nhiều người rước bệnh vào cơ thể mà không biết.