Tin Tức Cập Nhật

Mẹo làm sạch xương bò để bát phở được trong vắt, thơm nức mũi

Để nấu được món phở bò thơm ngon đúng điệu thì việc nấu nướng dùng rất quan trọng. Một trong những bí quyết để có nồi nước dùng đạt chuẩn chính là việc sơ chế xương bò.

Cách làm bánh mì bơ tỏi thơm ngon hấp dẫn nhất

Bánh mì bơ tỏi với hương vị mới lạ, vị mặn ngọt béo béo giòn tan trong miệng thơm mùi tỏi và rau mùi mà ăn một lần bạn sẽ thích mê. Món ăn nhẹ dành cho bữa sáng hay là bữa tiệc liên hoan nhỏ.

Làm gan lợn xào, nên dùng dầu nóng hay lạnh, nhiều người làm sai bảo sao món ăn không ngon

Hóa ra việc dùng dầu nóng hay lạnh cũng ảnh hưởng đến chất lượng món gan xào, điều mà không phải chị em nào cũng biết.

Không cần đến muối, rửa lòng già kiểu này vừa sạch lại chẳng còn mùi hôi

Chỉ vài bước đơn giản là bạn có thể đánh bay mùi hôi "thum thủm" của lòng già để tha hồ chế biến thành nhiều món ăn ngon.

Khi hầm thịt bò nên chần qua hay cho vào nấu luôn? Nếu làm sai thịt không thơm ngon

Chỉ với mẹo đơn giản bạn sẽ có món thịt bò hầm ngon cho những ngày mát trời.

Xào súp lơ trắng hay bị khô bở, thêm một bước khiến rau ngon và mọng nước

Chỉ cần thêm một bước đơn giản giúp súp lơ trắng mọng nước, ngon mềm không bị khô bở khi xào.

Khi mua xoài thấy có 3 dấu hiệu này nên tránh xa, người bán cũng chẳng thèm ăn

Nếu thấy xoài có 3 dấu hiệu này bạn không nên mua nhé dù giá rẻ đến mấy.

Dùng thứ nước này, nồi, chảo, ấm siêu tốc cáu cặn đến đâu cũng sạch bong kin kít

Không ngờ những thứ cực sẵn trong bếp, dùng để chế biến đồ ăn lại có thể có khả năng làm sạch các vật dụng trong nhà dễ như ăn kẹo.

Hấp tôm không cần cho gừng hay rượu, thêm một loại quả sẵn có vào mùi tanh chẳng còn

Chỉ cần thêm loại quả này vào là món tôm hấp thơm ngon, tươi mới chẳng còn mùi tanh.

Mua ngao, thấy có 2 dấu hiệu này chọn ngay lập tức, ngao căng mọng và nhiều thịt

Để chọn được những con ngao nhiều thịt, béo, căng mọng cũng cần có bí quyết.

Thắng nước hàng từ củ này, cá, thịt kho lên màu đẹp lung linh lại ngọt, thơm vô đối

Lấy củ hành tây để thắng nước màu kho cá hay gà, màu của món kho lên vẫn đẹp lung linh, hơn nữa đường từ của hành tây lại rất tốt cho sức khỏe.

Luộc lạc đừng cho ngay vào nồi, làm thêm 2 bước này lạc ngon nhất trong những lần từng ăn

Hóa ra, từ trước đến nay, chúng ta vẫn chưa biết cách luộc lạc thế nào cho ngon, đậm vị.

Cách nấu canh rong biển ngon mát không tanh

Rong biển chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể kể cả bà mẹ mang thai và trẻ nhỏ đều có thể sử dụng. Trong nền ẩm thực Hàn Quốc, canh rong biển là món ăn bổ dưỡng không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày và đặc biệt sau khi sinh, rong biển là món đầu tiên mà sản phụ sẽ ăn để bồi bổ cho cơ thể.

Mẹo cực hay khi nấu ăn: Tách lòng đỏ trứng, mài dao, khử mùi tủ lạnh dễ như ăn kẹo

Nhờ những tuyệt chiêu siêu đơn giản này mà việc nấu ăn của chị em nội trợ cũng trở nên dễ dàng, nhanh gọn hơn nhiều.

Khi hấp cua ghẹ, nên dùng nước nóng hay lạnh, nhiều người làm sai bảo sao mất ngon

Việc dùng nước nóng hay lạnh để hấp/luộc cua cũng quyết định độ ngon của món ăn.

Chỉ cần ngâm nho trong nước pha 2 thứ này, đảm bảo sạch bong ăn không cần bóc vỏ

Đây là cách rửa nho đơn giản nhưng hiệu quả bất ngờ.

Dấu hiệu nhận biết thực phẩm đã bị "tẩm độc", tẩy trắng

Nhiều loại thực phẩm bị ngâm, tẩm các loại hóa chất như chì, hàn the, asen, lưu huỳnh, oxi già, ure... là mối lo ngại đối với người tiêu dùng. Nếu rửa kỹ nhiều lần cũng không thể loại bỏ được hết các chất độc này khi chúng ngấm vào thực phẩm.

Dù rán cá gì, hãy thêm bước này, da cá vàng giòn không nát để kho cũng rất ngon

Chỉ thêm một bước đơn giản là món cá sẽ có lớp da vàng, không nát rồi.

7 mẹo làm sạch các dụng cụ nhà bếp, không còn lo vi khuẩn gây bệnh

Với những mẹo đơn giản này đảm bảo các dụng cụ nhà bếp sạch bong và an toàn.