Tin Tức Cập Nhật

Mua xoài, đừng chỉ chọn những quả to, nhớ 4 mẹo này xoài thơm ngọt, thịt dày, hạt mỏng

Để mua được những quả xoài chín, ngon, thơm nức, nhiều thịt cần có bí quyết.

Học mẹ 2 con bổ bưởi không gần gọt vỏ, múi nào múi đấy đẹp không tì vết

Với cách bóc bưởi như thế này, các múi bưởi vừa lành lặn lại rất đẹp mắt, chắc chắn ai cũng sẽ thích.

9 mẹo nấu ăn cực hay khiến người lười bếp núc đến mấy cũng mê mẩn liền

Nhờ có những mẹo đơn giản nhưng cực hữu ích này khiến việc vào bếp dễ dàng như trở bàn tay.

Những sai lầm khi nấu khiến món nấm mất ngon, người đảm đang mấy cũng dễ mắc

Nấm rất được ưa chuộng không chỉ ở Việt Nam mà còn ở nhiều nơi trên thế giới bởi hương vị ngon miệng của chúng. Tuy nhiên, việc chế biến không đúng cách sẽ làm mất đi hương vị vốn có của nấm, dưới đây là những diều không nên làm khi chế biến nấm bạn đừng nên bỏ qua.

Những món ăn không nên hâm nóng bằng lò vi sóng, vừa mất ngon lại gây hại sức khỏe

Lò vi sóng rất tiện lợi nhưng không phải món nào cũng thích hợp để hâm nóng lại bằng thiết bị này.

Xào mướp, đừng cho trực tiếp vào chảo dầu, thêm một bước nữa mướp xanh đẹp không thâm

Để mướp xào không bị thâm đen và ra quá nhiều nước cũng cần có bí quyết.

Làm trứng vịt muối, thêm một bước ngâm này, trứng vừa ngon lại thơm nức

Không cầu kỳ, chỉ cần trước khi ngâm trứng vào với nước muối, bạn thực hiện thêm một bước nữa, trứng muối sẽ thơm ngon hơn cả ngoài hàng.

Mua trứng, thấy 4 dấu hiệu này nên tránh xa, vừa hại sức khỏe lại tốn tiền

Trứng ngon và bổ dưỡng nhưng không phải quả nào cũng nên mua về.

Chiên trứng đừng dùng xẻng đảo, đầu bếp dùng dụng cụ này trứng mềm ngon, cực dễ ăn

Xẻng nấu ăn tuy rất tiện lợi nhưng với món trứng chiên xào lại không phù hợp để sử dụng.

Đầu bếp chuyên nghiệp bật mí 2 chiêu giúp nấu cơm dẻo, thơm ngon

Đối với đầu bếp chuyên nghiệp, chỉ đổ nước vào gạo nấu cơm chín là chưa đủ để có bát cơm ngon.

Mẹ đảm mách tuyệt chiêu bảo quản chanh cả năm vẫn tươi ngon, thơm nức

Hóa ra cách bảo quản chanh cả năm vẫn giữ được hương vị tươi ngon lại đơn giản đến thế.

Dạ dày bò rửa mãi vẫn hôi, nhớ kỹ mấy bước này, dạ dày sạch lại thơm

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có thể sơ chế sạch dạ dày bò mà không phải ai cũng biết.

Mua giá đỗ về để hay bị thâm đen nát ủng, đầu bếp mách chiêu 5 ngày không hỏng

Cách giữ cho giá đỗ tươi và giòn lâu không khó.

Cật lợn rửa mãi vẫn khai hôi, hóa ra ai cũng quên một bước quan trọng này!

Chỉ một bước đơn giản nhưng nhiều người quên khiến món cật lợn của bạn thường bị hôi khi nấu.

5 bộ phận cực tanh ở cá khi chế biến cần loại bỏ ngay

Cá là món ăn bổ dưỡng, tuy nhiên, để loại bỏ mùi tanh bạn cần phải sơ chế kỹ. Đặc biệt, cần loại bỏ 5 bộ phận này của cá.

Làm cách này, rau mùi để vài tuần trong tủ lạnh vẫn tươi như vừa mới hái

Nếu biết cách bảo quản, rau mùi sẽ giữ được tươi rất lâu để bạn tha hồ nấu ăn hoặc dùng để trang trí món ăn.

Rán đậu phụ đừng cho ngay vào chảo, thêm thứ này đậu giòn ngon không vỡ nát

Chỉ cần thêm thứ này vào đậu, đảm bảo đậu rán luôn giòn, ngon không cháy hay nát hoặc bị sát chảo.

Trứng ốp để cạnh bít tết tưởng để cho đẹp, nhưng có sự thật bất ngờ phía sau

Hóa ra, quả trứng ốp tái đặt cạnh miếng bít tết lại có công dụng đặc biệt mà ít người biết.

Rán cá, thêm tinh bột hay bột mì để cá luôn giòn ngon, rán 10 con như 10?

Muốn cá giòn luôn giòn ngon, không bị ỉu cũng cần có bí quyết rất riêng.