Ẩm thực - Trang 525

Cách sử dụng rau thơm cho món ăn ngon, tránh kị nhau

16/08/2016 10:35:06 AM
Đã xem: 4204
Phản hồi: 0

Trong ẩm thực Việt có rất nhiều loại rau thơm nhưng không phải cũng biết cách sử dụng rau thơm cho đúng nhất. Nhiều người có cách sử dụng rau thơm sai dẫn đến món ăn bị hỏng mùi vị truyền thống, ăn không ngon. Đặc biệt nếu sử dụng sai rau gia vị, món ăn còn có thể gây ra các chứng khó tiêu, đau bụng, ngộ độc... Xem ngay cách sử dụng rau thơm đúng cách dưới đây nhé!

Chia sẻ cách làm bột nêm an toàn tại nhà đảm bảo chất lượng

16/08/2016 10:34:40 AM
Đã xem: 4323
Phản hồi: 0

Hiện nay trên thị trường xuất hiện nhiều loại bột nêm giả mạo, vì vậy để đảm bảo an toàn sức khỏe cho cả gia đình bạn hãy bỏ túi ngay công thức làm bột nêm đơn giản tại nhà dưới đây.

Làm tinh bột nghệ từ nghệ tươi tại nhà: Rẻ, dễ và an toàn

16/08/2016 10:34:35 AM
Đã xem: 4710
Phản hồi: 0

Không chỉ là gia vị bữa ăn gia đình, nghệ còn một loại thuốc quý mà thiên nhiên ban tặng cho con người. Với những lợi ích vàng đối với sức khỏe, bạn hãy sử dụng nghệ tươi để làm bột nghệ tại nhà. Cách làm bột nghệ vô cùng đơn giản, rẻ và lại an toàn cho sức khỏe nữa đấy!

Cách nêm gia vị sai lầm của bạn đang "đầu độc" cả nhà

16/08/2016 10:33:55 AM
Đã xem: 5379
Phản hồi: 0

Cách nêm gia vị được các bạn gái nội trợ thường xuyên áp dụng, tuy nhiên 6 cách nêm gia vị sai lầm dưới đây đảm bảo ai cũng mắc phải đang ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của gia đình.

Cách làm giấm ăn tại nhà cực đảm bảo và an toàn

16/08/2016 10:33:28 AM
Đã xem: 7265
Phản hồi: 0

Giấm ăn được các bà nội trợ sử dụng nhiều trong chế biến món ăn hàng ngày. Tuy nhiên, mua giấm ở ngoài thường không đảm bảo. Chính vì thế, bạn có thể tự làm giấm ăn tại nhà cho yên tâm nhé!

Học cách làm giấm tự nhiên, an toàn

16/08/2016 10:33:14 AM
Đã xem: 11760
Phản hồi: 0

Giấm là một trong những gia vị không thể thiếu khi chế biến món ăn và pha chế nước chấm. Có nhiều cách làm giấm khác nhau, chị em hãy cùng tham khảo 3 cách dưới đây nhé!

Thực đơn chay thanh tịnh cho ngày Rằm tháng chạp

16/08/2016 10:32:57 AM
Đã xem: 0
Phản hồi: 0

Thời gian trôi thật nhanh, hôm nay đã là ngày rằm tháng chạp báo hiệu Tết đang cận kề. Cùng trổ tài làm thực đơn chay thanh tịnh với nem chay, đậu phụ sốt và canh rau củ cho cả nhà nhé!

Những món ăn truyền thống không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ

16/08/2016 10:32:55 AM
Đã xem: 592
Phản hồi: 0

Tết Đoan Ngọ đang đến gần, đây là một trong những nét văn hóa truyền thống của người Việt Nam. Cùng nhau điểm danh những món ăn ngon không thể thiếu trong ngày Tết này nhé!

Tự làm mayonnaise cực đơn giản

16/08/2016 10:32:55 AM
Đã xem: 21580
Phản hồi: 0

Mayonnaise tươi ngon khiến các món ăn của bạn thêm hấp dẫn hơn. Mayonnaise cũng khá dễ làm với nguyên liệu dễ kiếm, bạn làm thử nhé!

Bữa tối thơm ngon với cá rán giòn đẹp như hoa

16/08/2016 10:32:25 AM
Đã xem: 426
Phản hồi: 0

Bữa tối thơm ngon hơn hẳn khi có món cá rán giòn vừa ngon vừa đẹp. Thêm món canh mướp lạc và rau bí xào tỏi đủ làm bữa tối thứ 4 khiến cả nhà nức lòng vì ngon. Nào, cùng vào bếp chuẩn bị cho bữa tối cùng chúng tôi nha.

6 gợi ý ăn vặt cho buổi tối cuối tuần thảnh thơi

16/08/2016 10:31:29 AM
Đã xem: 780
Phản hồi: 0

Nem chua rán, ốc nóng, bánh bao chiên... là những món ăn vặt được nhiều người yêu thích nhất vào mùa đông. Buổi tối cuối tuần hãy rủ bạn bè của mình cùng quây quần thưởng thức những món ăn vặt ngon tuyệt cú mèo này bạn nhé!

Món ăn "quái chiêu" cho ngày Cá tháng Tư

16/08/2016 10:30:59 AM
Đã xem: 720
Phản hồi: 0

Cá tháng Tư – ngày nói dối vui vẻ cũng đem theo những món ăn cực thú vị.Hãy cùng khám phá xem đó là những món ăn thế nào nhé!

Sự khác nhau về mâm cỗ Tết 3 miền Bắc, Trung, Nam

16/08/2016 10:30:43 AM
Đã xem: 587
Phản hồi: 0

Mỗi dịp Tết đến gia đình nào cũng làm mâm cỗ Tết cúng ông bà, tổ tiên. Mỗi vùng miền khác nhau lại có mâm cỗ Tết với những món ăn khác nhau. Mâm cỗ ngày Tết thể hiện mong muốn no đủ, hạnh phúc trong cả một năm mới.

Khám phá cách ăn trứng vịt lộn ở ba miền Bắc, Trung, Nam

16/08/2016 10:30:23 AM
Đã xem: 578
Phản hồi: 0

Chỉ có món trứng vịt lộn thôi, nhưng người dân 3 miền Bắc, Trung, Nam lại có cách thưởng thức khác nhau. Và mỗi cách thưởng thức trứng vịt lộn là những nét đẹp ẩm thực của riêng mỗi vùng miền. Hãy cùng chúng tôi khám phá nhé!

6 món ngon dân dã từ quả sung

16/08/2016 10:29:39 AM
Đã xem: 716
Phản hồi: 0

Khi bắt đầu ăn sung sẽ thấy vị chát, nhưng ăn rồi sẽ cảm nhận được vị ngọt và bùi. Từ quả sung nhỏ có rất nhiều món ăn ngon được chế biến, những món ăn này đem đến cảm giác dân dã, thắm đượm tình thôn quê Việt Nam.

Những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết

16/08/2016 10:29:31 AM
Đã xem: 572
Phản hồi: 0

Có rất nhiều món ăn ngon ngày Tết, tuy nhiên những món ăn như mâm cỗ Tết. mâm ngũ quả, hay bánh mứt kẹo là những thứ đã đi sâu vào tâm khảm người Việt Nam. Đây là những món ăn cổ truyền không thể thiếu vào mỗi dịp Tết.

Mâm cỗ đơn giản cúng ông Công ông Táo mẹ nào cũng cần nhớ

16/08/2016 10:29:24 AM
Đã xem: 669
Phản hồi: 0

Ngày 23 tháng Chạp hãy cùng vào bếp làm một mâm cỗ đơn giản để tiễn ông Công ông Táo về chầu Ngọc Hoàng nhé! Cùng xem những gợi ý dưới đây để có mâm cơm thắp hương ngày 23 tháng chạp.

4 món chả ngon nhất định bạn phải làm cho ngày Tết

16/08/2016 10:28:25 AM
Đã xem: 573
Phản hồi: 0

Tết đến xuân về là thời gian thể hiện khả năng bếp núc của chị em phụ nữ. 4 món chả dưới đây được rất nhiều chị em học cách làm, 4 món chả thơm lừng, ngon miệng lại an toàn rất thích hợp cho mâm cỗ Tết của gia đình bạn.

3 món ăn ngon cúng ông Công ông Táo không cần chế biến

16/08/2016 10:28:17 AM
Đã xem: 615
Phản hồi: 0

Trên mâm cơm cúng ông Công ông Táo, bên cạnh những món ăn cần nấu nướng, thì có những món bạn chỉ cần bày lên mà không cần nấu. Giò, chả, thịt xông khói là những món ăn vừa ngon vừa không phải chế biến để bày lên mâm cơm cúng ngày 23 tháng Chạp.

5 loại bánh Trung thu ngon nhất của các nước châu Á

16/08/2016 10:28:10 AM
Đã xem: 622
Phản hồi: 0

Mùa Trung Thu đang đến gần, hãy cùng thưởng thức một số loại bánh ngon của các nước Châu Á như bánh Tsukimi tròn vo của Nhật, bánh Trăng khuyết siêu hấp dẫn của Hàn Quốc... khiến nhiều người chảy nước miếng.