thực phẩm bẩn

Thực phẩm Tết: Hết hồn chả lụa, giò thủ làm từ thịt bẩn ào ra chợ

12:31 06/02/2018

Khi cơ quan chức năng ập vào một cơ sở sản xuất giò thủ, chả lụa ở huyện Hóc Môn (TP.HCM) thì phát hiện gần 27 tấn sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc đang chuẩn bị chế biến…

Chặn thực phẩm bẩn ở biên giới Lạng Sơn

07:07 20/08/2017

Gia vị nấu lẩu, phở, nầm lợn phân hủy, xúc xích, chân gà rút xương đóng gói sẵn của Trung Quốc nhập lậu vượt biên giới mang về nội địa sẽ biến thành những thực phẩm tươi ngon trong nhà hàng.

Khách e dè với tôm sau các vụ phát hiện bơm tạp chất

18:01 03/08/2017

Ngày 2/8, trên nhiều trang mạng lan truyền thông tin về việc cơ quan chức năng bắt quả tang một số cơ sở đang bơm tạp chất vào tôm, khiến người dân bất bình. Tại nhiều cửa hàng bán tôm tại các chợ trên địa bàn Hà Nội lập tức xảy ra tình trạng tiêu thụ tôm chậm.

Hà Nội: Bắt quả tang bơm tạp chất vào tôm tại chợ đầu mối

15:27 02/08/2017

Cơ quan chức năng phát hiện chủ cơ sở kinh doanh Lê Quang Long (nằm ngoài chợ đầu mối phía Nam, Hà Nội) đang bơm tạp chất vào tôm. Cơ sở này đã thực hiện bơm tạp chất vào tôm từ 3-4 tháng qua.

Hãi hùng lò giết mổ gia cầm… ven đường

13:50 28/07/2017

Mỗi ngày, chợ Hà Vĩ (Thường Tín – Hà Nội) tiêu thụ 60 – 80 tấn gà, vịt phục vụ người dân khắp các tỉnh phía Bắc. Trong số hơn 1.000 hộ gia đình làm dịch vụ giết mổ gia cầm quanh chợ thì chỉ vẹn vẹn 4 lò mổ được cấp phép.

Kinh hoàng với cả tấn mỡ bẩn lẫn côn trùng đựng trong thùng phuy

13:26 26/07/2017

Mỡ được sản xuất thủ công không rõ nguồn gốc xuất xứ đang hàng ngày hàng giờ được tiêu tụ tại các quán ăn. Đây là câu chuyện không còn quá xa lạ với nhiều người.

Cả triệu người mua thực phẩm chỉ bằng... niềm tin

10:02 10/07/2017

Mỗi ngày, hệ thống chợ và chợ đầu mối của Hà Nội cung cấp thực phẩm cho hàng triệu người dân. Thế nhưng việc kiểm soát nguồn gốc xuất xứ, an toàn thực phẩm nhiều khi chỉ dựa vào “lương tâm nghề nghiệp” của người bán hàng(?!).

Quản lý an toàn thực phẩm vẫn chỉ trên giấy?

15:04 02/07/2017

“Có 98% vụ ngộ độc xảy ra từ các bếp ăn tập thể, nhà hàng, khoảng 1% từ sản phẩm bao gói sẵn nhưng dường như cơ quan quản lý đang dồn để kiểm tra 1% nguy cơ ngộ độc thực phẩm chứ không phải 98, 99% nguy cơ hằng ngày kia”, đại diện Amcharm nói.

Hà Tĩnh: Phát hiện nhiều nhà hàng lớn sử dụng thịt "bẩn" để chế biến

17:25 24/06/2017

Công an TP. Hà Tĩnh (Hà Tĩnh) vừa phát hiện, xử lý 4 nhà hàng lớn trên địa bàn thành phố kinh doanh, sử dụng thịt "bẩn" trong chế biến.

Hoảng hốt khi phát hiện "sợi mì" lạ trong bát là rắn

18:08 22/06/2017

Quán ăn bị đóng cửa sau khi khách hàng phát hiện ra thứ kinh hoàng trong đồ ăn mang về.

Phát hiện men rượu dạng bột siêu rẻ gây ngộ độc

12:56 14/06/2017

Phát hiện một số cơ sở dùng men rượu bán dưới dạng bột hoặc viên nén không nguồn gốc để tạo ra mùi hương khác nhau. Nếu uống phải loại rượu này thường dễ bị ngộ độc.

Bắt quả tang cơ sở chế biến "chui" gần 900 kg nội tạng động vật bẩn

07:50 08/06/2017

Một lượng lớn nội tạng động vật không rõ nguồn gốc vừa bị lực lượng chức năng TP. Đà Nẵng bắt quả tang và thu giữ.

Bộ trưởng Y tế lý giải lý do thực phẩm bẩn ngày càng nhiều

12:28 06/06/2017

“Tại sao văn bản quy phạm pháp luật khá đồng bộ nhưng các vụ vi phạm và ngộ độc thực phẩm càng ngày càng nhiều? Đấy là một thực tiễn do sản xuất, do hội nhập, do ý thức người dân.”

Clip: Bên trong cơ sở sản xuất xúc xích bẩn tại Hà Nội

13:39 26/05/2017

Chảy nhớt, bốc mùi, những lô thịt lợn, thịt gà đáng ra phải bỏ đi nhưng lại được tận dụng để cho ra những sản phẩm xúc xích đóng gói.

Dùng hàng trăm kg hàn the làm mì sợi

12:47 26/05/2017

Kiểm tra đột xuất cơ sở chuyên làm mì sợi, lực lượng công an phát hiện 125kg hàn the đựng trong bao được dùng để làm sợi mì dai, ngon hơn.

Nan giải bài toán ‘Ăn gì cũng chết’

08:26 25/05/2017

“Hiện nhiều người đang truyền miệng câu “ăn gì cũng chết, không ăn cũng chết”. Do vậy, “ăn gì cho an toàn” là câu hỏi đặt ra cho cơ quan quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) TP.HCM hôm nay lẫn ngày mai”.

Phát hiện 5 tạ thịt heo bốc mùi hôi thối sắp lên bàn ăn

17:03 18/05/2017

Hơn 5 tạ thịt heo nái và heo con đã chuyển màu, bốc mùi hôi thối nồng nặc sắp lên bàn ăn vừa được cơ quan chức năng phát hiện.

Xe tải chở hơn 2 tạ thực phẩm hôi thối lên miền núi tiêu thụ

17:00 15/05/2017

250kg nội tạng, chân trâu bò đã bốc mùi hôi thối từ huyện Diễn Châu lên miền núi Quỳ Hợp tiêu thụ đã bị CSGT phát hiện bắt giữ.

Hà Tĩnh: Liên ngành phát hiện 45kg thực phẩm hết hạn, CSMT phát hiện hơn 2 tấn

18:33 29/04/2017

Cùng kiểm tra một cơ sở, trước đó Đoàn liên ngành chỉ phát hiện 45kg chân gà hết hạn nhưng Phòng CSMT (Công an Hà Tĩnh) sau đó ít ngày lại phát hiện thêm hơn 2 tấn thực phẩm quá hạn.

Thực phẩm bẩn và chế độ dinh dưỡng: Gây 35% số ca ung thư

16:32 28/04/2017

Theo khảo sát của Viện Nghiên cứu phòng chống ung thư, trong 15 năm qua hầu hết các loại ung thư tại Việt Nam đều gia tăng. Có nhiều nguyên nhân được chỉ ra, trong đó đáng chú ý 30% do thuốc lá và 35% do thực phẩm không an toàn và chế độ dinh dưỡng không hợp lý.