Tin Tức Cập Nhật

Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở chế biến thực phẩm thừa nhận thu gom số hàng trên từ nhiều nơi về để sơ chế, tiêu thụ kiếm lời.

Các cơ sở chế biến, giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ vẫn đang nằm ngoài tầm kiểm soát của cơ quan chức năng. Đây cũng chính là lý do thịt mất ATTP ngay trước khi đến tay người tiêu dùng.

Thịt lợn đông lạnh nhập khẩu với giá siêu rẻ đang làm “nóng” thị trường trong nước. Giá rẻ đến mức khiến người ta nghi ngờ về chất lượng loại thịt này...

Bộ NN&PTNT phát hiện nhiều cơ sở mổ lợn bệnh chết chế biến thịt hun khói, thực phẩm bán, thậm chí giả thịt lợn Mán để bán ra thị trường.

Sau khi nấu tạp chất, cơ sở này đem trộn với tiêu lép để cho ra tiêu “đạt chuẩn”. Mỗi ngày “hô biến” như thế cơ sở lời 2,5 triệu đồng.

Hơn 844 tấn sứa biển tại Hà Tĩnh đã quá hạn, bốc mùi hôi thối đang tích trữ trong nhà dân, nay đã hơn 1 năm nhưng cơ quan chức năng vẫn đang loay hoay tìm cách giải quyết.

Bà Nguyễn Thị Nga, Phó Chủ tịch Liên đoàn lao động quận 12, đại biểu HĐND TP.HCM kể: “Tôi vào chợ đầu mối Hóc Môn mua hai trái mít chín. Sau khi trả tiền, người bán đưa tôi hai lọ nhựa đựng thứ nước màu trắng không nhãn hiệu rồi dặn muốn giữ mít tươi lâu độ hai tuần thì… phun thuốc này vào”.

Điều đáng nói là cơ sở mua bán rượu này núp bóng dưới mác cửa hàng thu mua đồng nát.

Chiều 9-3, đoàn kiểm tra liên ngành an toàn vệ sinh thực phẩm huyện Bình Chánh (TP.HCM) tiếp tục làm việc với ông Nguyễn Văn Ngọc về số thịt heo không nguồn gốc đang lưu giữ trong kho.

Ngày 7-3, tin từ Công an huyện Bù Gia Mập (Bình Phước) cho vừa bắt quả tang một vụ vi phạm quy định về sử dụng hóa chất trong sản xuất, chế biến thực phẩm tại xã Đa Kia, huyện Bù Gia Mập.

Tại hội thảo chuyên đề đánh giá việc thực hiện chính sách, pháp luật về an toàn thực phẩm (ATTP) giai đoạn 2011 - 2016 khu vực phía Nam do Đoàn giám sát Quốc hội tổ chức diễn ra hôm qua, nhiều đại biểu cho rằng những kẽ hở quản lý và thói quen tiêu dùng của người dân đang góp phần làm cho thực phẩm không an toàn vẫn “len lỏi” trong bữa ăn hằng ngày.

Quản lý thị trường liên tục phát hiện hàng loạt vụ vận chuyển mỡ bốc mùi, súng nhựa, trứng gà lậu… tuần qua.

Không qua kiểm định, không hạn sử dụng, sản phẩm cua xay sẵn đang được tuồn ra thị trường với giá siêu rẻ.

Trên 512.000 tấn hoa quả nhập khẩu khó kiểm định chất lượng và gia cầm, các sản phẩm gia cầm từ Trung Quốc ồ ạt nhập lậu đang là nỗi lo lắng của người tiêu dùng.

Những miếng bì nhợt nhạt, trộn lẫn cả bụi đất bẩn vốn là thứ phế phẩm mà nhiều người mua thịt đã bỏ đi, lại là một trong nguyên liệu chính để sản xuất nem chua rán.

Hiện nay đã có một “rừng” luật và văn bản quy phạm pháp luật xung quanh vấn an toàn thực phẩm (ATTP). Bộ Công thương cũng như Bộ Y tế và Bộ NN&PTNT đều đã có những quy định chi tiết về tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm.

Nhận định này được đưa ra tại hội thảo công bố kết quả điều tra người tiêu dùng Việt Nam 2016 và tham vấn cho bộ tiêu chuẩn tự nguyện về chất lượng thực phẩm, được tổ chức sáng 23-2.

Sự dễ dãi của người tiêu dùng khiến thực phẩm “bẩn” có nhiều đất sống.

“Chi cục Thú y TP.HCM vừa phát hiện 21/100 con heo bị tiêm thuốc an thần đang tạm giữ trong cơ sở giết mổ Tân Thạnh Đông (huyện Củ Chi, TP.HCM) đã bị “thịt” và đưa ra thị trường tiêu thụ”.

Bộ Y tế cho biết, số điện thoại nóng của cục An toàn thực phẩm sẵn sàng tiếp nhận thông tin phản ánh vi phạm về an toàn thực phẩm.