3 cách làm mứt gừng tuyệt ngon đón Tết

Mứt gừng dẻo lăn dừa

Nguyên liệu:

- 1 quả dứa (khóm, thơm) cỡ khoảng 600 gr

- 2 củ gừng khoảng 350 gr

- 150 gr đường, 1 muỗng canh mạch nha hay siro hoặc mật ong, 25 ml nước cốt chanh dừa khô vụn

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm mứt gừng dẻo lăn dừa .

 

Mứt gừng kiểu truyền thống

Nguyên liệu:

- 1 kg gừng bánh tẻ (không chọn gừng già sẽ nhiều sơ và cay quá)

- 700gr đường cát trắng

- 1 ít nước cốt chanh hoặc phèn chua

- 1 ít vani nếu thích

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm mứt gừng kiểu truyền thống .

 

Mứt gừng dẻo

Nguyên liệu:

- 400gr gừng bánh tẻ, nên chọn gừng non sẽ không có nhiều sơ

- 1/4 quả dứa

- 1 xíu muối

- 300gr đường

- 1 chút nước cốt chanh, nếu không có cũng được nhé.

 

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm mứt gừng dẻo .

Tin tài trợ | BIGBB Cách giúp con tăng 5kg, thoát cảnh 6 tháng ốm triền miên.
8 ngày tuổi, bé My đã mắc viêm phế quản. 14 ngày tuổi, tiến triển thành viêm phổi cấp tính kèm theo hen suyễn. Liên tục suốt 6 tháng tiếp...

Tin tài trợ | ÍCH MẪU LỢI NHI Bí kíp chữa ít sữa, mất sữa sau sinh.
Sữa em bây giờ tràn trề, con bú trào 2 bên mép, chảy phun thành tia, em vỡ òa sung sướng khi con ti xong vắt ra vẫn được 120ml. Đó là lời...

Tin tài trợ | KEM EM BÉ Ốc Thanh Vân chia sẻ bí quyết chăm sóc da cho bé.
Ốc Thanh Vân - Gương mặt quen thuộc trên sóng truyền hình vừa là diễn viên, vừa là MC, cô còn kinh doanh và quản lý nhà hàng cùng chồng. Bận...