Tép riu chiên giòn dân dã mà ngon

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Tép riu: 300g
- Đậu cô ve: 50g
- Cà rốt: 1 củ
- Bột năng: 3 thìa
- Bột ngô: 3 thìa
- Bột mì: 20g
- Gia vị: muối, bột ngọt, hạt tiêu.

 

PHẦN 2: CÁCH LÀM TÉP RIU CHIÊN

Bước 1: Tép riu rửa sạch, để ráo nước.

 

Bước 2: Đậu cô ve rửa sạch, cắt nhỏ. Cà rốt rửa sạch, nạo vỏ xắt sợi nhỏ.

 

Bước 3: Cho hỗn hợp bột mì, bột ngô, bột năng vào âu lớn cùng 100ml nước, tiếp theo cho chút bột nghệ, 1 thìa muối, chút bột ngọt và hạt tiêu rồi khuấy đều cho bột tan.

 

Bước 4: Cho tép riu, đậu, cà rốt vào hỗn hợp bột vừa khuấy, đảo đều.

 

Bước 5: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đợi nóng già rồi múc từng muỗng canh bột vào chảo dàn mỏng rồi chiên vàng đều 2 mặt.

 

Bước 6: Khi tép đã được chiên vàng đều 2 mặt gắp ra giấy thấm dầu cho nguội bớt.

 

Gắp tép riu chiên giòn ra đĩa, chấm với nước mắm ngon, ăn kèm với rau xà lách rất ngon.

 

 

 

Chúc bạn và gia đình thành công với cách làm tép riu chiên giòn nóng hổi thơm ngon!

Tin tài trợ | Detoxgreen Phương pháp thải độc tế bào "gây sốt" đang được Ôc Thanh Vân, Thúy Hạnh quan tâm.
Môi trường sống ô nhiễm cùng với thực phẩm bẩn, khói bụi xe cộ khiến chúng ta đang ngày càng quan tâm tới rèn luyện sức khỏe để phòng tránh...

Tin tài trợ | Cumargold Giảm gần 20kg sau sinh, mẹ hai con lấy lại dáng như thời con gái.
Ngày sinh bé đầu Hà Linh, chị Đoan phải nỗ lực giảm cân để lấy lại vóc dáng bằng những kinh nghiệm dân gian của bà và mẹ truyền lại là uống...

Tin tài trợ | BigBB Đây là cách giúp con tăng cân, đỡ ốm vặt hay nhất mà tôi biết!.
8 ngày tuổi, bé My đã mắc viêm phế quản. 14 ngày tuổi, tiến triển thành viêm phổi cấp tính kèm hen suyễn. Liên tục suốt 6 tháng tiếp theo,...