4 món rim đậm đà tuyệt đối trôi cơm, ngon miệng cho ngày lạnh

Ba chỉ rang cháy cạnh rim tương

Chuẩn bị:

- 300gr thịt ba chỉ

- 1 thìa canh tương Bần, 1 củ hành khô, 1 thìa cà phê đường

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh rim tương .

 

Thịt rim tôm

Nguyên liệu:

- 300 gr thịt ba chỉ

- 200 gr tôm loại nhỏ

- 3 tép tỏi; 1 củ hành tím; 1 trái ớt sừng băm hay giả nhỏ; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 2 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng cà phê đường; 1 nhánh hành lá thái khúc

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt rim tôm .

 

Đậu phụ rim cay

Nguyên liệu:

- 1 hộp đậu phụ (khoảng 510g)

- 3 muỗng canh dầu ăn

- 1 muỗng cà phê dầu mè

- 1 muỗng cà phê dầu vừng

- 1 tép tỏi, băm nhỏ

- ½ chén hành tây băm nhỏ

- 2 củ hành tây, xắt nhỏ            

- Nước sốt: 1 muỗng canh nước tương; 1 muỗng cà phê muối; 1 muỗng canh bột ớt dạng mảnh; ½ chén nước, khuấy đều trong một bát

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm đậu phụ rim cay .

 

Ba chỉ rim mặn

Nguyên liệu:

- 500 gr thịt ba chỉ có chút mỡ

- 2 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng canh đường; 2 muỗng canh nước mắm; 1/3 muỗng cà phê tiêu; 1/2 muỗng cà phê bột nêm hòa chung trong 1 cái chén.

- 1 chén hẹ thái khúc; 1 miếng gừng thái sợi

 

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm ba chỉ rim mặn .

Tin tài trợ | Cumargold Gel 3 loại mặt nạ nghệ giúp sạch mụn, trắng da và ngăn ngừa lão hóa.
Bạn chỉ cần lựa chọn công thức phù hợp với mình và thực hiện 2-3 lần/tuần vào buổi tối, bạn sẽ không tin nổi vào mắt mình vì hiệu quả sau...

Tin tài trợ | BIGBB Plus Bỏ ngay suy nghĩ con ho, sổ mũi là phải dùng kháng sinh!.
Thời tiết miền Tây nóng ẩm suốt ngày đêm nên bé Phúc thường xuyên sổ mũi, ho đờm về đêm. Từng uống kháng sinh nhiều tới mức bác sĩ kết luận:...

Tin tài trợ | BIGBB Muốn con tăng cân, hết ốm, đừng bỏ qua cách này!.
Bé Đức vốn đã biếng ăn, từ khi đi lớp lại càng biếng ăn hơn. Chẳng những vậy, 1 tháng có 30 ngày thì 25 ngày bé ốm bệnh phải dùng thuốc.Thật...