Tin Tức Cập Nhật

Chưa bao giờ, ngộ độc thực phẩm lại là vấn đề đáng báo động như hiện nay. Chống thực phẩm bẩn trở thành nhiệm vụ của nhiều cơ quan ban ngành, nhưng càng đông cơ quan quản lý, càng khó khăn trong việc thực thi.

Hiện nay trung bình mỗi năm Việt Nam có thêm 200.000 ca ung thư mới và số người chết vì căn bệnh này là 70.000.

Tính đến trưa 19/9, lực lượng Quản lý thị trường đã niêm phong tạm giữ 42.490 đơn vị sản phẩm gồm dầu gội, sữa tắm, kẹo cao su, kẹo socola các loại do Mỹ sản xuất, không có hóa đơn, chứng từ, không có số đăng ký theo quy định.

Giới chuyên gia từng nhiều lần nhấn mạnh về tầm quan trọng của chuỗi liên kết 4 nhà trong chuỗi sản xuất - cung ứng nông sản sạch; trong đó, đặc biệt lưu ý vai trò doanh nghiệp tham gia vào chuỗi sản xuất, cung ứng, phân phối sản phẩm tới người tiêu dùng.

Để rau muống tươi xanh, một số cơ sở ở Sài Gòn đã mua hóa chất nhuộm quần áo ở chợ Kim Biên về ngâm rồi đem bán cho khách. Mỗi ngày gần cả tấn rau muống “uống” hóa chất độc hại được bán ra thị trường.

Mọi cá nhân và đơn vị khi phát hiện nguy cơ gây mất ATTP có thể gọi điện đến đường dây nóng qua số điện thoại của Bộ Y tế theo số: 04.32321556.

Ngày 8/9, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết đơn vị này chính thức thiết lập đường dây nóng tiếp nhận phản ánh vi phạm ATTP.

"Dưới góc độ người làm y tế, có 1 câu nói rất nổi tiếng là: “Cái chết đang rình rập trên từng mâm cơm gia đình, thậm chí ngay trong từng bữa ăn của trẻ nhỏ”, Giám đốc Bệnh viện ung bướu Hưng Việt nói.

Lo ngại nguồn thực phẩm sử dụng hàng ngày cho gia đình không đảm bảo an toàn, nhiều chị em ở thành phố hiện nay sẵn sàng bỏ số tiền lớn để mua thuốc hoặc sản phẩm chức năng có chức năng thải độc cho gan. Tuy nhiên, chất lượng của những sản phẩm này đến đâu còn là điều đáng bàn...

Chỉ trong thời gian ngắn xuất hiện tại Việt Nam, máy đo dư lượng nitrat Soeks nhanh chóng trở thành cứu tinh cho các bà nội trợ, đặc biệt trong bối cảnh nhìn đâu cũng thấy thực phẩm bẩn tràn lan như hiện nay. Tuy nhiên, để sử dụng máy Soeks đúng cách và hiệu quả nhất không phải người tiêu dùng nào cũng hiểu đúng.