Bữa cơm chiều Chủ nhật nhìn là muốn ăn

Sườn bung chuối đậu

Nguyên liệu:

- Sườn heo: 400gr; chuối: 2 quả; đậu phụ: 2 bìa; dấm bỗng: vừa miệng ăn; cà chua: 2 quả

- Rau gia vị: tía tô, lá lốt, xương xông, hành…; Muối, dầu ăn, nghệ…

Để biết thêm chi tiết, xem tai cách làm sườn bung chuối đậu .

 

Đùi gà chiên nước cốt dừa

Nguyên liệu:

- 8 cái đùi gà

- 1 miếng gừng

- 2 tép tỏi

- 1 củ nghệ

- 1 củ hành tím

- Gia vị: 1 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê muối

- 400ml nước cốt dừa

- 2 lá chanh

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm đùi gà chiên nước cốt dừa .

 

Canh rau rút khoai sọ

Nguyên liệu:

- Móng giò: 1 chiếc (hoặc tùy thuộc vào số lượng người trong gia đình, nếu đông có thể thêm móng)

- Khoai sọ: 300gr

- Rau rút: 2 mớ

- Gia vị, muối…

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm canh rau rút khoai sọ .

 

Gỏi xoài xanh mực khô

Nguyên liệu:

- 1 trái xoài xanh

- 1 con mực khô

- 50g đậu phộng, 1 củ tỏi, 2 trái ớt, rau răm, 1 nhánh gừng và 1 trái chanh (tùy thuộc vào độ chua của xoài)

- Các gia vị: nước mắm, đường, rượu, dầu ăn

 

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gỏi xoài xanh mực khô .