Bánh Trung thu rau câu bí đỏ cực dễ làm
- Thứ bảy - 20/08/2016 12:15
- In ra
- Đóng cửa sổ này
![Bánh Trung thu rau câu bí đỏ cực dễ làm](https://baotiepthi.com/uploads/news/2016_08/20/6387948330-9133.jpg)
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 200ml nước ép bí đỏ
- 200ml nước cốt dừa
- 3 thìa đường
- 6gr bột rau câu con cá dẻo
![](https://baotiepthi.com/uploads/news/2016_08/20/63767768578238-9133.gif)
![](https://baotiepthi.com/uploads/news/2016_08/20/24622584234067-9133.gif)
![](https://baotiepthi.com/uploads/news/2016_08/20/501929962191936-9133.jpg)
PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU RAU CÂU BÍ ĐỎ
Bước 1: Bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt khúc.
![](https://baotiepthi.com/uploads/news/2016_08/20/63767768578238-9133.gif)
![](https://baotiepthi.com/uploads/news/2016_08/20/24622584234067-9133.gif)
![](https://baotiepthi.com/uploads/news/2016_08/20/62876393130374-9133.jpg)
Bước 2: Cho bí vào máy ép lấy 200ml nước cốt hoặc cho 200ml nước cùng bí đỏ vào máy xay sinh tố rồi lọc lấy nước cốt.
![](https://baotiepthi.com/uploads/news/2016_08/20/63767768578238-9133.gif)
![](https://baotiepthi.com/uploads/news/2016_08/20/24622584234067-9133.gif)
![](https://baotiepthi.com/uploads/news/2016_08/20/275920923893403-9133.jpg)
Bước 3: Cho nước ép bí đỏ vào nồi cùng 1 thìa đường, 3gr rau câu khuấy đều. Lấy 1 cái nồi khác, cho nước cốt dừa cùng với 2 thìa đường, 3gr bột rau câu khuấy đều cho tan đường và bột sau đó cho cả 2 nồi lên bếp đun sôi vừa đun vừa khuấy, khi thạch sôi 3-4 phút thì tắt bếp.
![](https://baotiepthi.com/uploads/news/2016_08/20/63767768578238-9133.gif)
![](https://baotiepthi.com/uploads/news/2016_08/20/24622584234067-9133.gif)
![](https://baotiepthi.com/uploads/news/2016_08/20/87161139187-9133.jpg)
Bước 4: Rót hỗn hợp nước cốt dừa vào khuôn, đợi cho thạch se lại thì rót tiếp hỗn hợp bí đỏ vào (làm mấy lớp tùy ý thích), đợi thạch nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng là hoàn thiện bánh trung thu rau câu bí đỏ, sau đó lấy ra cắt miếng và thưởng thức.
![](https://baotiepthi.com/uploads/news/2016_08/20/63767768578238-9133.gif)
![](https://baotiepthi.com/uploads/news/2016_08/20/24622584234067-9133.gif)
![](https://baotiepthi.com/uploads/news/2016_08/20/9214997062431-9133.jpg)
Bánh trung thu rau câu bí đỏ mát lạnh lại thơm ngon!
![](https://baotiepthi.com/uploads/news/2016_08/20/63767768578238-9133.gif)
![](https://baotiepthi.com/uploads/news/2016_08/20/24622584234067-9133.gif)
![](https://baotiepthi.com/uploads/news/2016_08/20/88762033292947-9133.jpg)
![](https://baotiepthi.com/uploads/news/2016_08/20/63767768578238-9133.gif)
![](https://baotiepthi.com/uploads/news/2016_08/20/24622584234067-9133.gif)
![](https://baotiepthi.com/uploads/news/2016_08/20/66406946547551-9133.jpg)
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh trung thu rau câu bí đỏ!