Cậu bé chăn trâu lấy ổ trứng kiến làm món ăn
- Thứ bảy - 15/04/2017 15:56
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Trong lúc đi chăn trâu, cậu bé ở huyện Tân Sơn (Phú Thọ) phát hiện những tổ kiến to. Biết đây là loài kiến có nhiều trứng ăn được, cậu bé liền dùng dao chặt nhỏ tổ để trứng rớt xuống lớp lá bên dưới. Mặc dù bị kiến bu và cắn, cậu bé vẫn cố dùng dao gõ cho trứng rơi ra hết, rồi hốt tất cả vào một ống nứa, đem về nhà.
(Video: You Tube Trai Đất Tổ)
Loại kiến để lấy trứng là kiến lành, thường làm tổ ở trên cây như cây xoan, cây quế, cây găng... Tùy vào kích thước của từng tổ mà số lượng trứng kiến nhiều hay ít, có tổ lấy được một bát, nhưng có tổ lớn lấy được ba, bốn bát. Trứng kiến lớn bằng hạt gạo, có màu trắng sữa, được mang về để chế biến thành nhân bánh. > Xem ảnh bánh nếp nhân trứng kiến" rel="nofollow" href="http://vnexpress.net/tin-tuc/cong-dong/video/cau-be-chan-trau-lay-o-trung-kien-lam-mon-an-3570348-p2.html">>> Xem ảnh bánh nếp nhân trứng kiến Quá trình rang trứng kiến để làm món ăn béo ngậy:
