Cách làm bánh quy bơ tí hon siêu ngộ nghĩnh cho bé yêu
- Thứ hai - 26/09/2016 23:38
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Những chiếc bánh quy bơ giòn xốp, thơm lừng luôn là món ăn vặt khoái khẩu không chỉ của các bé mà người lớn cũng hết sức yêu thích món bánh này khi thưởng thức trà.
Nếu định làm bánh quy cho bé ăn dần, bạn có thể tham khảo cách làm bánh quy bơ tí hon dưới đây. Với kích thước nhỏ nhắn vừa miệng các bé, bạn có thể làm rồi bảo quản trong lọ thủy tinh khi nào cần là có ngay.
Món bánh quy bơ tí hon vừa thơm vừa giòn khiến các bé thích mê
Nguyên liệu
- 92g bơ nhạt, để mềm ở nhiệt độ phòng
- 100g bột mì
- 10g bột ngô
- 5ml tinh chất vani
- 5g muối
- 75g đường bột
- 1 quả trứng gà + 1 lòng đỏ trứng gà
- 5ml nước cốt chanh
Cách làm bánh quy bơ tí hon
- 1
Với bánh quy bơ tí hon, đầu tiên, bạn cho bơ vào bát rồi cho thêm đường vào rồi dùng máy đánh bông lên, khi thấy bơ chuyển sang màu vàng nhạt thì cho thêm vani vào đánh tiếp.
Bạn đánh đến khi nào bơ và vani hòa quyện thành hỗn hợp sền sệt như sốt mayonnaise thì ngừng.
Cho bơ và đường đánh bông rồi cho thêm vani vào đánh tiếp
- 2
Bây giờ, bạn cho 1 quả trứng và 1 lòng đỏ trứng vào bát bơ rồi đánh đều. Rồi cho thêm một vài giọt nước cốt chanh vào đánh tiếp.
Cho trứng và nước cốt chanh vào bát bơ đánh tiếp
- 3
Bước tiếp theo, bạn trộn bột mì và bột ngô vào 1 chiếc bát. Sau đó, bạn chia hỗn hợp bột ra 2 phần bằng nhau rồi lần lượt rây vào bát bơ. Sau mỗi lần rây bột, bạn nhớ trộn đều hỗn hợp rồi mới rây tiếp nhé!
Rây bột ngô và bột mì vào bát bơ rồi trộn đều
- 4
Sau đó, bạn cho hỗn hợp bột vào túi bắt kem rồi lắp đui tròn vào. Nếu không có đui, bạn có thể cắt miệng túi rộng khoảng 1cm
Cho bột vào túi bắt kem
- 5
Bây giờ bạn trải giấy nến ra khay nướng rồi bắt bột thành từng viên bánh có kích thước bằng chiếc cúc áo. Làm bao giờ đến khi hết bột thì thôi nha.
Bắt bột thành các viên bánh có kích thước bằng cúc áo
- 6
Trước khi mang nướng, bạn bật lò trước 160 độ khoảng 10 phút, rồi cho bánh vào nướng ở chế độ 2 lửa khoảng 10 phút hoặc đến khi bánh chín vàng là hoàn thành cách làm bánh quy bơ tí hon rồi.
Bạn cho bánh vào nướng vàng là xong
Những chiếc bánh quy bơ tí hon vàng ruộm, thơm lừng, khi ăn có vị giòn tan cực hấp dẫn. Với món bánh này, khi cho bé ăn, bạn có thể rót kèm theo một ly sữa là đã có bữa ăn nhẹ đủ chất cho bé rồi. Còn với người lớn, khi ăn bánh quy bơ đừng quên nhâm nhi với một ly trà nóng nhé!
Cách làm bánh quy bơ tí hon vô cùng dễ thực hiện, bạn có thể làm bất cứ khi nào có thời gian rảnh. Sau đó để bánh nguội rồi bảo quản trong lọ thủy tinh ăn dần. Nếu lấy ra ăn không hết, bạn tuyệt đối không được bỏ bánh vào lọ thủy tinh kẻo những chiếc bánh khác sẽ mất độ giòn ngon đó nha!
Bánh quy bơ tí hon vừa đáng yêu vừa thơm ngon
Bạn có thể cho bé ăn bánh cùng 1 ly sữa
Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh quy bơ tí hon!
Xem thêm:
Cách làm bánh quy bơ hình thiên nga cực xinh
Cách làm bánh quy đơn giản mà ngộ nghĩnh hình cúc áo
Mách mẹ làm bánh quy bơ hạnh nhân cho bé ăn là thích