4 món thịt ba chỉ vừa ngon vừa rẻ

Thứ năm - 22/09/2016 15:57
In ra
Đóng cửa sổ này

Thịt ba chỉ là nguyên liệu rẻ tiền nhưng lại chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, trôi cơm vô cùng.

Ba chỉ kho ngọt

Nguyên liệu:

- 300 gr thịt ba chỉ

- 2 muỗng canh đường nâu, 200 ml nước dừa tươi, nước lạnh, 1 muỗng canh nước mắm, 2 củ hành tím thái lát

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm ba chỉ kho ngọt .

Ba chỉ nướng mật ong

Nguyên liệu:

- 500g thịt ba chỉ, rửa sạch, để ráo

- 1 muỗng canh mật ong

- 2 tép tỏi, băm nhỏ

- 1 nhánh hành lá

- 3-4 lát gừng

- Sốt: 1 muỗng canh mật ong; 1 muỗng canh rượu nấu ăn; 1 muỗng canh xì dầu loại sáng màu, 1 loại xì dầu loại màu đen; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng canh sốt hosin; ½ muỗng cà phê ngũ vị hương; ½ muỗng cà phê tiêu trắng

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt ba nướng mật ong .