Bữa cơm ngon cho chiều thứ 7 cả nhà đều thích

Củ cải cuộn tôm hấp

Nguyên liệu:

- Củ cải trắng: 2 củ cải trắng khoảng 300g

- Tôm: 150g

- Thịt nạc vai: 100g

- ½ củ cà rốt nhỏ (50g), 1 nhánh hành lá, 1 nhánh gừng.

- Muối, tiêu, bột nêm.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm củ cải cuộn tôm hấp .

 

Gà kho măng

Nguyên liệu:

- 1/2 con gà ta

- 3 củ măng non (đã luộc chín)

- 2 nhánh hành lá

- Hành khô, tỏi băm nhỏ

- Gia vị: bột nêm, đường, muối, tiêu, nước mắm.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gà kho măng .

 

Canh khoai mỡ nấu tôm

Nguyên liệu:

- Khoai mỡ: khoảng 300g

- Tôm: 100g

- Ngò ôm (rau ngổ), ngò gai (mùi tầu), hành tím.

- Muối, nước mắm.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm canh khoai mỡ nấu tôm .

 

Dưa chuột xào

Nguyên liệu:

- 2 quả dưa chuột lớn (300g) hoặc dưa leo, ngâm rửa sạch

- 1 muỗng cà phê muối

- ½ muỗng canh hạt vừng rang

- 1 muỗng canh dầu vừng

- Một ít dầu ăn

 

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm dưa chuột xào .