4 món nướng thơm nức đón gió lạnh về

Ba chỉ nướng xiên

Nguyên liệu

- 350gr thịt ba chỉ, rửa sạch thấm khô nước

- 1 củ hành khô, 4 tép tỏi băm nhỏ

- 1 nhánh sả băm nhỏ

- 1 xíu nước mắm, 1 xíu dầu hào, 1 xíu dầu mè, 1 xíu nước hàng

- 1 thìa cafe đường, 1 xíu bột nêm, 1 xíu tiêu

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm ba chỉ nướng xiên .

 

Cá nướng sả

Nguyên liệu:

- 1 con cá (loại cá nào bạn thích)

- 1 nhánh sả, 1 trái ớt sừng, 5 lá chanh, 1miếng gừng nhỏ

- 2 muỗng sốt mayonnaise, 1 muỗng cà phê bột ớt, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu trộn chung trong một bát

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm cá nướng sả .

 

Thịt ba chỉ nướng hẹ

Nguyên liệu:

- 500 gr thịt heo ba chỉ

- 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc

- 1 muỗng canh sốt cà chua

- 1 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng cà phê dầu hào; 1 muỗng cà phê đường; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 bó hẹ thái khúc; 1 củ hành tây thái mỏng

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt ba chỉ nướng hẹ .

 

Mực nướng sa tế

Nguyên liệu:

- 400g mực

- 1 củ hành tây

- 3 tép tỏi; 30g cà ri; 30ml xì dầu; 15g đường

 

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm mực nướng sa tế .