Đậu phụ sốt trứng muối rẻ tiền mà trôi cơm

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1-2 bìa đậu nhỏ (hoặc 1 bìa đậu lớn)

- 1 lòng đỏ trứng muối

- 20g hành lá

- 1-2 tép tỏi

- 2 muỗng canh bột bắp

PHẦN 2: CÁCH LÀM ĐẬU PHỤ SỐT TRỨNG MUỐI

Bước 1: Đậu phụ thái miếng vừa ăn rồi lăn qua bột bắp cho bột bám đều vào đậu. Cho đậu vào chảo dầu, chiên vàng giòn.

 

 

Bước 2: Lòng đỏ trứng muối dầm nhuyễn trong một bát, để sang một bên.

 

Bước 3: Trong một chảo, thêm ít dầu, tỏi vào xào. Sau đó cho lòng đỏ trứng muối vào, đảo cho mềm nhuyễn trong khoảng 3 phút.

 

 

Bước 4: Cuối cùng, đổ đậu vào đảo đều để sốt trứng muối bám đều vào đậu, rắc ít hành lá vào là xong.

Cho đậu phụ sốt trứng muối ra bát rồi thưởng thức ngay khi đang còn nóng!

 

 

 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm đậu phụ sốt trứng muối!

Tin tài trợ | Detoxgreen Bí kíp bỏ túi để bảo vệ sức khỏe cho những ông chồng thường xuyên hút thuốc.
Da sạm đen, môi thâm, răng vàng là những biểu hiện thường thấy ở những người thường xuyên hút thuốc, báo hiệu độc tố tích tụ trong cơ thể...

Tin tài trợ | Cumargold Cô giáo mầm non khổ sở vì chứng "hết táo bón lại tiêu chảy".
Dù vô cùng bận rộn với công việc của một cô giáo mầm non, nhưng chị Lưu Thúy Hà - Q. Hai Bà Trưng – Hà Nội vẫn dành cho chúng tôi chút thời...

Tin tài trợ | BigBB Chỉ bằng cách này, bé sẽ tăng cân, dứt ốm, lớn nhanh như thổi.
Viêm phế quản, viêm phổi, suy dinh dưỡng…đủ chứng bệnh đeo đẳng cô con gái nhỏ của chị Nguyễn Thị Tho (Hải Dương) suốt gần 2 năm đầu đời....