4 món sườn thơm phức, chỉ nhìn thôi đã muốn ăn ngay rồi!
- Thứ ba - 21/02/2017 15:39
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Sườn rim mặn ngọt
Nguyên liệu:
- 700gr sườn, rửa sạch chặt miếng vừa ăn
- 1/2 củ tỏi băm nhỏ
- 2 nhánh hành lá, rửa sạch thái nhỏ
- 1 thìa xì dầu
- 1 thìa nước mắm
- 1 thìa ớt bột
- 2 thìa đường
- Muối, bột nêm, tiêu.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sườn rim mặn ngọt.
Sườn rim mắm tỏi
Nguyên liệu:
- 600gr sườn
- 1 củ tỏi băm nhỏ
- 2 thìa bột năng hoặc bột mì
- Gia vị ướp thịt: bột nêm, xíu nước mắm, tiêu, xíu muối
- Nước sốt : 2 thìa nước mắm, 2 thìa đường cho vào bát khuấy đều
- 1 nhánh hành lá thái nhỏ
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sườn rim mắm tỏi .
Sườn nướng sả
Nguyên liệu:
- 700gr sườn
- 2-3 cây sả
- 1 thìa nước mắm
- 1 thìa tỏi băm
- 1 thìa mật ong
- 1 thìa cafe hạt tiêu
- 1 chút muối
- 1 thìa nước tương đậm đặc
- 1 chút bột nêm
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sườn nướng sả .
Sườn xào chua ngọt
Nguyên liệu:
- 500gr sườn heo
- 4 thìa nhỏ nước mắm
- 5 thìa nhỏ đường
- 5 thìa nhỏ giấm
- 1/3 bát nước sôi để nguội
- 5 thìa nhỏ dầu rán
- 1 thìa nhỏ mì chính nếu thích.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sườn xào chua ngọt .
