Thu gom lượng lớn bánh trung thu mốc về tái chế

Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Thanh Hóa vừa tiêu hủy lượng lớn bánh và nhân bánh trung thu quá hạn, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Lô bánh trung thu vừa bị tiêu hủy. Ảnh: Lam Sơn.

Trước đó ngày 1/9, lực lượng quản lý thị trường số 16 phối hợp với Phòng Cảnh sát môi trường (Công an tỉnh Thanh Hóa) kiểm tra cơ sở sản xuất bánh trung thu Thành Đạt (ở xã Đông Tân, TP Thanh Hóa) do ông Bùi Văn Đăng làm chủ. Tại đây, nhà chức trách phát hiện 4.165 chiếc bánh dẻo (trọng lượng 250 kg/bánh) và 2 kg nhân bánh bị mốc, quá hạn sử dụng.

Chủ cơ sở khai, số bánh trên được thu hồi về để tái chế, bán ra thị trường trong mùa Trung thu năm nay. .

Ngoài tiêu hủy số hàng, Chi cục Quản lý thị trường cũng xử phạt hành chính cơ sở của ông Đăng số tiền 5,5 triệu đồng và đình chỉ hoạt động sản xuất kinh doanh thời hạn 2 tháng.