Cặp đôi cho khách mời thưởng thức tiệc cưới làm từ… phế phẩm

Cặp đôi đồng tính đều là những người sống vì môi trường

Nikki Pope 48 tuổi và Cate Bauer 51 tuổi đã quyết định biến đám cưới của mình thành sự kiện độc nhất vô nhị khi toàn bộ tiệc cưới đều được làm từ rác thải của siêu thị gần nhà. Đặc biệt, 110 khách mời tham dự không hề hay biết và đều ăn ngon lành cho đến cuối bữa tiệc.

Tại các siêu thị ở Anh, thực phẩm bị vứt đi mỗi ngày

“Chúng tôi biết rằng khi mọi người nghe về dự án thực phẩm làm từ rác thải, họ có thể sẽ phun ra toàn bộ đồ ăn. Họ thậm chí nghĩ rằng bằng cách nào đó, chúng tôi đã bới các món ăn ra từ thùng rác. Bởi vậy, tôi và Cate đã quyết định sẽ chỉ tiết lộ sự thật sau bữa ăn.”, Nikki chia sẻ.

Món tráng miệng thơm ngon làm từ thực phẩm thừa

Người phụ nữ cho biết rằng cả hai người đều hiểu rằng quan khách sẽ lo lắng về những gì đã ăn nhưng đó là niềm đam mê thực sự của cặp đôi. Cả Nikki và Cate đều cam kết rằng sẽ hết mình vì dự án tái chế thực phẩm.

Nhiều quan khách còn tấm tắc khen ngon

Mary-Ellen McTague, đầu bếp nổi tiếng tại nhà hàng Aumbry chính là người đã chế biến thực phẩm thừa và làm cho chúng trở nên tuyệt vời. Nhiều khách mời sau khi ăn xong còn bị sốc và cho rằng đúng là các siêu thị đang lãng phí rất nhiều đồ ăn. Quan khách càng ngạc nhiên hơn khi biết rằng thức ăn không phải được lấy từ thùng rác mà chỉ là tận dụng những gì đã bị vứt bỏ.

Đầu bếp Mary-Ellen McTague từng đoạt nhiều giải thưởng về nấu ăn

Trà Xanh
Theo DM