Thực đơn giảm cân trong 1 tuần: Ngày 3 - Bổ sung protein

Thực đơn giảm cân: Ngày 1 - thanh lọc cơ thể
Thực đơn giảm cân: Ngày 2 - Hạn chế tinh bột
 

Cũng giống như ngày thứ 2, ngày 3 bạn cũng chỉ ăn 3 bữa, tuy nhiên, có sự bổ sung protein vào mỗi bữa ăn, giúp cơ thể bạn săn chắc và đủ năng lượng để làm việc. Đặc biệt, vào bữa chiều, trước khi ăn, bạn nên ăn nhiều hoa quả rồi thưởng thức cơm như bình thường.

 

Bấm vào ảnh để xem kích cỡ lớn hơn

Cách làm một số món ăn trong thực đơn:

1. Bánh mì bò sốt vang

Nguyên liệu:

- 1kg thịt bò có nhiều gân

- 3 quả cà chua; 1 chén rượu vang; 3 thìa nhỏ thịt quả gấc; 1 gói ngũ vị hương; 1-2 miếng quế; 5 bông hoa hồi; 3 thìa nhỏ đường; gia vị nước mắm bột nêm vừa miệng.

Cách làm:

Thịt bò sơ chế sạch và thái to gấp đôi quân cờ. Cà chua thái miếng vừa, tất cả thành phần gia vị đã chuẩn bị trộn đều vào xoong và đeo găng tay nấu ăn, bóp nhẹ tay và thật đều hỗn hợp trong 5-7phút.

Hỗn hợp bò sốt vang sau khi trộn và bóp đều tiếp theo để vậy ướp trong ít nhất 2 tiếng. Sau 2 tiếng cho vào nồi áo suất và ninh nhừ là được.

Món thịt bò sốt vang chín, cho ra bát thưởng thức cùng với bánh mì nhé!

Có thể xem tại đây để biết cách làm chi tiết.

 

2. Salad rau quả

Nguyên liệu: 1/2 bắp cải trắng; 1/4 bắp cải tím; 1 củ hành tây; 2 quả táo; Mayonnaise; Apple cider (một loại dấm táo);  Mật ong; Muối, tiêu 

Cách làm:

Phần nước sốt: Trộn đều 1/2 chén sốt mayonnaise với 2 muỗng canh apple cider, 3 muỗng canh mật ong, 1/2 muỗng cafe muối, 1/4 muỗng cafe tiêu. 

Bắp cải trắng tách rời lá, rửa sạch, cắt sợi nhuyễn. Bắp cải tím cũng rửa sạch, thái nhỏ. Hành tây cắt sợi nhuyễn ngâm trong nước đá. Khi chuẩn bị trộn rau thì vớt ráo.

Chuẩn bị một thau nước đá lạnh có pha 1-2 muỗng cafe dấm. Táo cắt sợi nhuyễn, cho ngay vào thau nước đã chuẩn bị.  Cho cả phần bắp cải trắng vào nước ngâm cùng táo khoảng 10 phút. (Bắp cải tím không ngâm vì sẽ làm lẫn màu và làm bắp cải tím tái màu đi, không đẹp). Sau đó vớt ráo. 

Trộn rau: cho tất cả loại rau vào tô to, rưới sốt lên trộn đều và dùng ngay.

Có thể xem tại đây để biết cách làm chi tiết.

Ngày mai, lúc 9h00, thực đơn giảm cân ngày 4 sẽ tiếp tục được cập nhật, mời các bạn đón đọc.