Chắc hẳn đối với mọi gia đình người Việt, chai nước ngọt Cocacola trở nên quá đỗi quen thuộc rồi. Bởi Cocacola chính là thứ nước giải khát tuyệt vời cho mỗi người để đánh bay cơn khát. Ngoài việc uống trực tiếp để giải khát ra, đã bao giờ bạn nghĩ rằng sử dụng cocacola để nấu ăn chưa? Thật bất ngờ vì cocacola sẽ là một thứ gia vị giúp các món thịt om của bạn vừa mềm, thơm và có hương vị ngon vô cùng đấy nhé!
Để chuẩn bị học làm gà om coca, bạn cần chuẩn bị:
- 10 cánh gà (đoạn giữa)
- 300ml nước coca
- 3g muối; 5ml xì dầu; 2 cánh hoa hồi; 1 mẩu gừng
Cocacola chính là gia vị tuyệt vời làm nên món cánh gà om coca thơm ngon hảo hạng.
Đầu tiên, bạn rửa sạch cánh gà cho sạch. Sau đó bạn đun nóng nồi nước rồi cho cánh gà vào chần qua. Sau đó vớt ra để ráo nước.
Cho cánh gà vào chần qua nước sôi để cho sạch.
Cho ít dầu ăn vào trong một chảo, cho cánh gà vào chiên cho đến khi vàng nâu các mặt.
Chiên sơ qua cho cánh gà se mặt lại.
Sau đó bạn thêm gừng, hoa hồi vào nồi cánh gà, đảo đều. Sau đó đổ coca vào nồi, thêm ít xì dầu, muối vừa ăn rồi đun liu riu trong khoảng 15 phút.
Đổ coca vào để làm món gà om coca thơm ngon nhé!
Khi nước sốt sệt lại, bạn đảo đều cánh gà để nước sốt quyện đều vào cánh gà. Khi nước sốt sánh đặc lại, bám đều quanh miếng gà thì bạn tắt bếp nha. Món ăn đã sẵn sàng để bạn thưởng thức rồi đấy!
Đun đến lúc nước sốt sánh đặc lại là được.
Cho gà om coca hoa hồi ra đĩa rồi ăn với cơm nhé! Với những nguyên liệu như coca, hoa hồi cực kì dễ mua, dễ tìm; bạn sẽ biến tấu được món cánh gà quen thuộc hàng ngày thành món cánh gà om coca vừa thơm ngon lại lạ miệng nữa. Cánh gà om coca thơm ngon nức mũi, thơm từng thớ thịt sẽ khiến bất cứ ai chỉ nhìn thôi đã thấy thèm rồi.
Phần thịt gà bên ngoài bóng bẩy, mặn ngọt đậm đà, từng miếng thịt hấp dẫn thoảng hương hoa hồi khiến ai ăn cũng ngon miệng. Không chỉ là món mặn ngon cơm, món gà om coca còn là món ngon khiến bé nhà bạn hào hứng với bữa cơm hơn đấy nhé!
Cánh gà om coca sẽ là món ăn ngon và hấp dẫn đáng để bạn thử chế biến cho cả nhà một lần.
Tham khảo thêm các món ngon từ coca khác từ chuyên mục Ẩm thực của Lamsao.com nhé!
*** Cách làm ếch om coca lạ miệng mà ngon không cưỡng nổi
*** Sườn hầm coca cực lạ miệng cho bữa cơm ngày cuối tuần
*** 4 mẹo chế biến món ăn siêu hấp dẫn từ thịt với coca cola
Chúc các bạn thực hiện thành công món cánh gà om coca này nhé!
Nguồn tin: www.lamsao.com
Ý kiến bạn đọc
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn