Cách làm dưa giá giòn ngon, thanh mát cho ngày Tết

Giá đỗ không chỉ là nguyên liệu cho các món xào thơm ngon như giá đỗ xào thịt bò, giá đỗ xào tôm thịt mà giá đỗ còn dùng làm nguyên liệu cho món dưa muối thanh mát cho ngày Tết. Mâm cơm ngày Tết có đĩa giá đỗ chua chua giòn giòn sẽ đỡ ngán ngấy hơn rất nhiều đấy. Hiện nay, thay vì mua giá đỗ ngoài chợ nhiều người tự làm giá đỗ tại nhà để học cách làm dưa giá. Giá đỗ làm tại nhà vừa ngon vừa an toàn nên gia đình nào cũng rất ưa chuộng.

Để học cách làm dưa giá, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

500gr giá đỗ (xem cách trồng giá đỗ sạch tại nhà )

100gr cà rốt

Hành hoa, hành khô

Riềng

Muối

Nếu có thời  gian, bạn nên học cách làm dưa giá từ chính những cọng giá đỗ tự làm tại nhà sẽ đảm bảo hơn nhiều.

Dưa giá là một trong những món dưa món không thể thiếu của người miền Nam. Dưa giá chua chua giòn giòn, ăn kèm với bánh chưng, bánh tét thì rất ngon. Vì cách làm dưa giá khá dễ, thời gian thực hiện lại nhanh nên bạn có thể làm dưa giá sát Tết mà vẫn kịp có món dưa giá để ăn trong mấy ngày Tết nha! Bữa cơm ngày Tết có thêm đĩa dưa giá chua giòn sẽ kích thích vị giác của các thành viên gia đình lắm đây.

>>> Tham khảo thêm các món dưa món tuyệt ngon cho ngày Tết khác nhé!

***  Cách làm dưa món ngon chua ngọt cho Tết ai cũng làm được

***  Làm dưa món thơm giòn kiểu miền Trung để dành ăn Tết

***  Cách làm củ cải ngâm nước mắt đưa cơm 'bất chấp thời tiết'

Nhiều màu sắc hấp dẫn, lại chua chua ngọt ngọt rất dễ ăn nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm dưa giá - món  dưa món  nổi tiếng của miền Nam này nhé!