Món thịt ngâm nước mắm cuốn bánh tráng ngày Tết

Thứ tư - 04/01/2017 13:50

Món thịt ngâm nước mắm cuốn bánh tráng ngày Tết

Dịp Tết mà được thưởng thức món bánh cuốn thì còn gì bằng.
Nguyên liệu:
 
0.5kg thịt ba rọi; 2 trái dưa leo; 0.5 lít nước mắm; 0.6kg đường; 1 muỗng dấm gạo; 1/4 muỗng cà phê ngũ vị hương; 1 muỗng cà phê tiêu hột đập dập; Rau các loại (xà lách, húng lủi, tía tô, húng quế, rau thơm, diếp cá, chuối chát, khế, giá sống).
 
Cách làm:
  • 1

    Làm thịt ngâm nước mắm:

    • Ba rọi cắt khúc, luộc chín, vớt ra, để cho thật nguội
     
    • Nấu nước mắm ngâm thịt: cho nước mắm và đường vào nồi, bắc lên bếp để lửa nhỏ, khuấy vừa tan đường thì tắt bếp, để cho thật nguội. Sau đó cho thêm vào dấm gạo, ngũ vị hương và tiêu hột đập dập để tạo mùi thơm cho miếng thịt ngâm
     
    • Xếp thịt vào keo thủy tinh, đổ nước mắm ngâm thịt vào, đậy nắp kín. Thịt ngâm khoảng 5 ngày là ăn được.
  • 2
    Chuẩn bị món ăn:

    • Thịt cắt thành lát mỏng, xếp ra dĩa
     
     • Bánh tráng, rau, dưa xếp ra dĩa để cuốn với thịt. Chấm với nước mắm chua ngọt.

Nguồn tin: www.lamsao.com

 Từ khóa: sau đó, cà phê, nước mắm, nguyên liệu, rau thơm, dưa leo, xà lách, ngũ vị, ba rọi, tía tô, húng quế

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Những tin cũ hơn

© Bản quyền thuộc về Tin Tức Cập Nhật.  Mã nguồn NukeViet CMS.  Thiết kế bởi Giải trượt băng nghệ thuật.   |  Điều khoản sử dụng
Bán hàng trên Facebook
Siêu Thị | Cho thuê nhóm fb | Pin Laptop | Nhà hàng ngon Gò Vấp | Mầm non Hà Đông
global block facebook comment box

137 Hàm Nghi Foot Massage

Danh Mục tin tức
Liên kết Full page
 Đèn led âm trần,    Xổ số miền Bắc,   Hoàng Bảo Khoa, Bộ âm thanh, Loa - Speaker, Xử Lý Tín Hiệu, Tai nghe - Headphones, Jack âm thanh, Thiết bị DJ, sơn tĩnh điện, sơn tĩnh điện, sơn tĩnh điện 3.11, Dịch vụ sơn tĩnh điện, Dịch vụ sơn tĩnh điện, Dịch vụ sơn tĩnh điện,
Liên hệ Quảng Cáo
DƯỢC_LIỆU_QUẢNG_NAM 📞Hotline: 07.6968.7879
💒📞facebook.com/huynhvinhquang
🌎 https://duoclieuquyquangnam.com
ĐC: 10 Phan Anh, Tam Kỳ, Q.Nam
duoc lieu quang nam; duoc lieu quy quang nam; nông nghiệp tiên phong ; nong nghiep tien phong, sam quang nam ; sam ngoc linh quang nam ; phuoc sam; phước sâm; phước dược liệu quảng nam; hợp tác xã tiên phong; 
 
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây