Thưởng thức xôi đậu đỏ dẻo, bùi vào bữa sáng

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 500gr gạo nếp
- 200gr đậu đỏ
- 1 xíu muối
- Vài thìa nước cốt dừa
- Đường (nếu thích ăn ngọt)
- Muối vừng (nếu thích ăn xôi mặn)

 

PHẦN 2: CÁCH NẤU XÔI ĐẬU ĐỎ

Bước 1: Gạo nếp vo sạch rồi ngâm nước qua đêm cho nở mềm. Đậu đỏ cũng vo sạch ngâm nước qua đêm.

 

Bước 2: Cho đậu đỏ cùng với nước vào nồi luộc cho đến khi đậu chín mềm, đổ đậu ra rá cho ráo nước.

 

Bước 3: Cho gạo nếp, xíu muối trộn đều rồi cho lên xửng hấp chín.

 

Bước 4: Xôi đã chín bạn cho thêm đường, nếu thích ăn ngọt, lấy đũa xới cho xôi tơi ra rồi cho đậu đỏ vào trộn đều và hấp thêm vài phút là tắt bếp.

 

Xới xôi ra đĩa rồi rắc muối vừng, rắc thêm chút dừa nạo sợi cho thêm phần hấp dẫn là có thể thưởng thức ngay thôi.

 

 

 

Chúc các bạn và gia đình có bữa sáng ngon miệng với cách nấu xôi đậu đỏ thơm ngon bổ dưỡng!

Tin tài trợ | BigBB Học lỏm cách chăm con tăng cân, trị ốm vặt cực hay của mẹ 9x.
Cho con vừa ăn vừa xem ipad, dọa "ngáo ộp”… thử đủ các “chiêu trò” nhưng hai con nhà chị Đặng Thị Cẩm Vân vẫn biếng ăn còi cọc ốm bệnh liên...

Tin tài trợ | Cumargold Bí quyết của bà mẹ 2 con vẫn có dáng chuẩn như siêu mẫu.
Sau 3 tháng dùng Nano Curcumin chị Đoan đã giảm được tới 6kg, 5cm vòng bụng, phần da bụng, bắp đùi không còn thâm nám, da trở nên căng và...

Tin tài trợ | Cumargold Gel Dược mỹ phẩm là gì? Hiểu đúng để dùng an toàn.
Các sản phẩm dược mỹ phẩm được mệnh danh là “thần dược” cho sắc đẹp đang ngày càng được ưa chuộng.