- 2kg chuối tiêu (kể cả vỏ)
- 1 quả chanh, mài vỏ, vắt lấy nước
- 500g đường
- 30g là húng quế tươi, cắt nhỏ
Nguyên liệu để dùng trong cách làm mứt chuối
Chuối bạn bỏ vỏ sau đó cắt nhỏ. Tiếp theo bạn cho chuối vào một nồi, thêm vỏ chanh mài và nước chanh vắt vào. Sau đó bạn cho thêm đường rồi đun sôi tất cả lên
Chuối bạn cắt nhỏ sau đó cho nước chanh, đường vào đun sôi
Khi hỗn hợp chuối đã sôi, bạn giảm nhiệt và đun nhỏ lửa từ 15-20 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Sau khi hỗn hợp mứt chuối bắt đầu dày lên, thêm húng quế rồi tiếp tục đun nhỏ lửa từ 5-10 phút là được.
Khi chuối sôi bạn đun nhỏ lửa và cho lá húng quế vào
Cách làm mứt chuối vô cùng đơn giản và hấp dẫn, lạ miệng sẽ là món ăn hấp dẫn cho gia đình bạn trong dịp Tết này. Bạn cho mứt chuối vào lọ đóng nắp và bảo quản nhé. Với món mứt chuối này bạn có thể ăn kèm với bánh mì, bánh quy hay bánh ngọt cũng rất ngon đấy.
Mứt chuối bạn có thể ăn kèm với bánh mì
Ngoài món mứt chuối bạn có thể tham khảo thêm một số món mứt Tết khác:
>> Cách làm mứt quất dẻo cực ngon ai cũng mê đón Tết về
>> Cách làm mứt dừa ngũ sắc cả nhà tấm tắc khen ngon
>> Cách làm mứt táo ta vừa ngon vừa giòn đãi khách dịp Tết
Nguồn tin: www.lamsao.com
Ý kiến bạn đọc
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn