Cách làm bánh rán phô mai nhìn là mê, ăn là "phê"

Thứ sáu - 30/09/2016 03:50

Cách làm bánh rán phô mai nhìn là mê, ăn là "phê"

Nếu những bạn là tín đồ của phô mai thì có thể dùng nguyên liệu này làm rất nhiều đồ ăn ngon từ phô mai chiên đến bánh phô mai...Hôm nay, bạn sẽ biết thêm cách làm bánh rán phô mai, chắc chắn sẽ là món quà ăn vặt hấp dẫn cho bạn và gia đình đấy nhé.
Nguyên liệu

Phô mai dù mới xuất hiện ở Việt Nam cách đây không lâu nhưng đã nhanh chóng tạo nên cơn sốt với giới trẻ. Không những thế, với món ăn làm từ phô mai đã tạo nên một nét đặc trưng của ẩm thực đường phố nước ta. Chiều đến, bạn có thể học cách làm bánh rán phô mai để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Chắc chắn, đây sẽ trở thành món ăn vặt hấp dẫn giúp bạn "chống đói" khi đi làm hoặc đi học đấy nhé.

Cùng vào bếp để thực hiện cách làm bánh rán phô mai này thôi nào:

- 450g phô mai tươi

- 3 quả trứng

- 150g đường

- 10ml vanilla

- Một nhúm muối

- 200g bột nếp

- 5g baking soda

- Đường bột (để trang trí)

>>> Tất cả những nguyên liệu trên bạn có thể mua ở siêu thị gần nhà hoặc các cửa hàng làm bánh chuyên dụng nhé.

Nguyên liệu để bạn thực hiện cách làm bánh rán phô mai có thể mua dễ dàng ở siêu thị hoặc cửa hàng bán đồ làm bánh.
 
  • 1

    Đầu tiên, bạn sẽ chuẩn bị phần dầu rán bánh nhé! Đổ dầu vào nồi sâu lòng và đun nóng. Cùng lúc đó, bạn cho phô mai tươi, trứng, đường, muối, tinh chất vanilla vào thố lớn và trộn đều.

    Bạn trộn phô mai và các nguyên liệu khác vào và đánh đều.
  • 2

    Trong 1 chén khác, bạn trộn bột nếp với baking soda rồi từ từ cho vào thố hỗn hợp ở trên.

    Bạn trộn bột nếp với baking soda.
  • 3

    Bây giờ, bạn tiếp tục trộn hỗn hợp cho thật đều tay đến khi nào hỗn hợp mịn lại thì thôi.

    Trộn bột cho đều tay.
  • 4

    Dùng 2 chiếc thìa nhỏ để múc và viên tròn viên bột cho vào trong chảo dầu.

    Dùng 2 thìa nhỏ để viên bột và thả vào chảo dầu.
  • 5

    Tương tự, bạn làm như vậy cho hết chỗ bột thì thôi nhé.

    Làm như vậy cho hết bột.
  • 6

    Sau khi cho hết bột vào nồi, bạn để lửa nhỏ liu riu và chiên cho đến khi viên bánh chín vàng đều là được.

    Giờ bạn chỉ cần chiên vàng là măm măm được rồi.

    >>> Xem thêm: Cách làm bánh rán vừng giòn rụm

Thành phẩm

Bây giờ thì bạn chỉ cần vớt bánh ra rồi lót dưới đáy giấy thấm dầu và lăn qua đường bột là sẽ cón món ăn ngon tuyệt hảo rồi. Cách làm bánh rán phô mai này còn gói với cái tên "sang chảnh" là bánh Donut hay bánh Ponchiki đều được. 

Với bánh rán phô mai, bạn sẽ cảm nhận được vị ròn thơm của lớp vỏ bánh, cắn một miếng và nhai kỹ sẽ thấy vị béo ngậy của phô mai. Chỉ nói đến thôi đã khiến bao người phải "chảy nước miếng" rồi. Món bánh này mà ăn vào lúc tiết trời se lạnh rồi ngồi tám chuyện với gia đình và bạn bè sẽ rất vui đấy. Quả thực, đây sẽ là món bánh rất hấp dẫn vào mùa đông sắp tới, nhanh tay bỏ túi cho mình công thức làm bánh rán phô mai này thôi nào.

Bánh vớt ra rồi lăn qua đường bột nhé.
Bánh có vỏ ngoài vàng giòn, bên trong thơm béo vị phô mai rất hấp dẫn.

Ngoài cách làm bánh rán phô mai này, bạn có thể tham khảo những cách làm bánh rán khác cũng rất hấp dẫn đó nha:

* Cách làm bánh rán Doremon nhân mặn cho bé cưng

* Cách làm bánh rán mini ngon tuyệt cú mèo của người Ý

*  Cách làm bánh rán lúc lắc ngày thu

Chúc các bạn thực hiện cách làm bánh phô mai này nha!

Nguồn tin: www.lamsao.com

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

global block facebook comment box

137 Hàm Nghi Foot Massage

Danh Mục tin tức
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây